В условиях 20-процентного сокращения оборота объектов общепита примерно 30% ресторанов Армении окажутся на грани закрытия.
Такое мнение в интервью Armenia Today высказал председатель общественной организации «Ассоциация рестораторов Армении» Ашот Барсегян, говоря о возможных рисках, обусловленных новыми ограничениями в связи с пандемией коронавируса.
С 1 января вход на объекты общепита, культурные и развлекательные заведения будет осуществляться исключительно при наличии сертификата о вакцинации или справки об отрицательном результате ПЦР-теста.
Ашот Барсегян заверил, что рестораны не будут требовать у посетителей предъявления QR-кодов, так как правовая база для подобного требования очень слабая. По его словам, если экономические ограничения не будут сопровождаться содействием со стороны государства, это нанесет сильный удар по ресторанному бизнесу, который и так находится в сложном положении. Он отметил, что сфера общественного питания - одна из сфер, наиболее пострадавших от коронавируса. «По сравнению с 2019 годом, который был одним из пиковых для ресторанного сектора, оборот ресторанов в 2021 году снизился на 40%. Более 200 предприятий были вытеснены с рынка, два десятка из которых - за последние два месяца. Около 15 тысяч молодых специалистов ресторанного сектора, барменов, официантов, менеджеров уже покинули страну», - сказал он.
Комментируя заявление министра здравоохранения Анаит Аванесян о том, что требование о предъявлении QR-кода в заведениях общественного питания не вызовет экономических последствий, представитель сектора ответил: «Госпожа Аванесян не знает сферы здравоохранения, не говоря уже о ресторанной сфере. Посоветую министру повысить масштабы вакцинации. Но давайте вспомним, что первую контррекламу этих вакцин сделало само государство», - подчеркнул Ашот Барсегян.
Ранее министр здравоохранения Анаит Аванесян сообщила, что с 1 января вход в места общественного питания, культурные и развлекательные заведения будет разрешаться исключительно при наличии сертификатов о вакцинации или справки об отрицательным результате ПЦР-тестов. Ассоциация рестораторов Армении в свою очередь призвала правительство, министерство здравоохранения воздержаться от инициатив, которые носят необоснованный характер и чреваты негативными последствиями.
Читай больше новостей на нашем сайте
#Ассоциация рестораторов Армении #Предъявление QR-кодов #Рестораны Армении