Лапша быстрого приготовления, это конечно интересно, дёшево и вкусно, но ты когда-нибудь пробовал приготовить ее сам.
В магазине, можно купить варианты с соевым мясом, сублимированными овощами, но какой кайф будет, если ты приготовишь это со свежими продуктами!
В этой статье делюсь очень вкусным рецептом домашнего «Доширака».
Нам понадобиться:
- Яичная лапша 2 порции
- Куриная грудка 2 шт.
- Помидорка
- Специи и соусы по вкусу
Приготовление:
Промываем куриную крудку. Проверяем, что бы на не осталось косточек, и сгустков крови.
Если нужно приготовить очень быстро, нарезаем куриную грудку на небольшие кусочки.
В кастрюлю наливаем 1,5-2 литра холодной воды. Бросаем туда куриную грудку и ставим на огонь.
Не стоит солить воду сразу, лучше это сделать за 10-15 минут до готовности. Если вы выбрали быстрый вариант приготовления добавляйте любимые специи сразу, как только поставили на огонь кастрюлю.
Варим куриную грудку до готовности. Я варила примерно 1,5 часа, если вы нарезали курочку, то это займёт 20-30 минут времени.
Достаем из бульона курочку и даём ей остыть.
В это время, в кипящий бульон, закидываем две порции яичной лапши.
Чем тоньше нарезали лапшу, тем быстрее она приготовиться. Следите за тем, что бы она сильно не разваривалась, иначе получится каша.
Лапша сварилась, грудка нарезана, собираем все в тарелку.
Добавляем любимые соусы и дополнительные специи. Так можно добавить овощи, например свежие помидорв или красный перчик.
Наслаждаемся вкусной, домашней лапшой быстрого приготовления.
На моем канале есть рецепт домашней яичной лапши, с которой этот рецепт получиться максимально вкусным!
Ссылка на статью с рецептом яичной лапши: Съедается так же быстро, как готовиться. Вкусная и простая домашняя лапша - яичная лапша.
Не забывай подписываться на мой канал и ставить лайк этой статье💕