Сжатый воздух – это ресурс пищевой промышленности, от которого зависят главные технологические процессы, от которых свою очередь зависит и прибыльность компании. Сжатый воздух используется для транспортировки сырья – муки, зерна, сухого молока, какао и многих других пищевых продуктов. Управление клапанами линий для упаковки, розлива и заполнения происходит также с помощью воздуха. Вода на пищевых предприятиях должна проходить специальную обработку – этот процесс называется аэрацией. Сжатый воздух под высоким давлением попадает в воду, насыщая её кислородом, который удаляет железо и другие металлы. Загрязнение упаковки на этапе производства может негативно повлиять на вкус конечного продукта. Для того, чтобы этого избежать – очистить бутылки, упаковку и придать им форму, также используется очищенный сжатый воздух. Сжатый воздух насыщает кислородом специальные бактерии в процессе ферментации, для таких продуктов как вино, пиво, йогурты и т. д. Стабильная подача качественного воздуха напр