Привет! Сегодня я расскажу вам про экоферму, а также что такое глэмпинг и как там все устроено. Владельцы этой экофермы, как и я, купили участок у проекта «Мой гектар», давайте посмотрим что и как у них устроено.
Экскурсия
На входе нас встречает юрта, выполненная по всем канонам. Ее стены сделаны гармошкой, чтобы было легко собирать. Обстановка внутри обжитая, кто-то смотрит телевизор, спит на кровати и пьет чай.
Проходим дальше и видим какую-то штуку. Можно подумать, что это какой-то арт-объект, но как нам пояснила управляющая, на самом деле — это грабли-ворошилка для сена. Они позволяют заготавливать сено своими силами.
Дальше расположено здание, которое одновременно ферма и кафе. Рядом стоит оригинальная качеля.
По словам управляющей, клиенты фермы стали уже постоянными посетителями, новых приводит сарафанное радио. Гости приезжают, чтобы отдохнуть и купить продукцию фермы, советуют друзьям.
В начале ферма работала только с козами, но постепенно появились коровы, сейчас их на ферме четыре.
Главная сложность в содержании фермы — найти персонал, к сожалению, работать на земле не так много желающих. Все пересели в офисы за компьютеры и ручной труд многих пугает.
Что такое глэмпинг
По словам владельца фермы, главным фактором, почему они с женой выбрали этот земельный участок для своего глэмпинга — очень красивый вид на Вазузское водохранилище.
Сам по себе глэмпинг это фактически тот же кемпинг, но немного улучшенный. На территории расположены деревянные настилы для комфортного размещения палаток, к ним подведено электричество. Пока их всего пять.
Гости глэмпинга могут заночевать на территории или остаться на несколько дней, чтобы насладиться природой, видами, общением с животными и натуральной едой с фермы.
Продолжаем экскурсию по участку
С берега виднеется слияние двух рек — Осуги и Вазузы.
Если пройти дальше по участку, можно увидеть домик. Раньше там жили владельцы, а теперь он сдается гостям в аренду. По желанию проживающим готовят завтрак: каши, сырники, блины. Все это готовится из продукции, которая производится на ферме.
На продажу производят молодые сыры, масло гхи, сгущенку, сметану, сало, свинину, манты, баранину, пельмени.
Но люди приезжают не только за едой, но и за впечатлениями.
Управляющая рассказала, что среди клиентов у экофермы есть женщина, которая приезжает, покупает козье молоко и кормит козлят. Каждый раз она выходит очень счастливая, благодарит и говорит, что будет спать крепким сном. Вот такая козотерапия.
Всего в хозяйстве 40 коз, 8 маленьких поросят, 3 взрослых свиньи и 25 овец. Козы в основном чешской породы. Все животные получают качественные корма и подкормки. Даже поросята находятся в свободном выгуле, они едят свежую растительность, дополнительно они получают молочную сыворотку, которая остается после производства творогов и сыров, а также комбикорм.
На территории есть домики, а также уютная баня на 5-6 человек, внутри есть душ и даже камин. Еще есть кафе-магазин, в нем нередко проходят мероприятия. Например, люди празднуют юбилеи. Люди приезжают за природой, душевностью и уютом. Наверху есть номера для гостей, скромные, но уютные.
Со слов хозяина, начинать этот бизнес было страшно, но «глаза боятся, а руки делают». Сейчас на ферму приезжают его дети и внуки, а значит, затраченные усилия того стоили.
Так о чем же я задумался? После экскурсии я понял, что в целом, организовать такую ферму, конечно, — хлопотное дело. Но если начать с чего-то малого, например, взять участок за 100 000 рублей в компании «Мой гектар» и сделать глэмпинг, то в сельский бизнес можно погрузиться достаточно легко. К тому же они предлагают готовый бизнес-план.
Со временем, на заработанные уже участком деньги можно развивать свое дело и даже стать владельцем масштабного хозяйства. Учитывая, что сейчас люди тянутся к природе — это хороший план.
Поделитесь мнениями, как вы думаете, можно ли начинать бизнес на экотуризме в наши дни? Решились бы на такое сами?
#глэмпинг #экоферма #участок земли #гектар #бизнес-план #экотуризм #вазузское водохранилище