Здравствуйте, друзья!
Пеногасители в большинстве своём используются при перегонке зерновых и солодовых заторов, фруктовых браг. А я начал его использовать при перегонке сахарной браги. Не спешите недоумевать и крутить пальцем у виска в мою сторону, я сейчас все по порядку расскажу.
Как я к этому пришел
Купил я себе ТЭН на 4500W. (с прицелом на будущее, есть кое какие идеи)
И брагу перегонял на мощности 3200-3300W. Всё бы ничего, но ближе к 97 градусам в кубе брага начинала пениться(пузыриться), даже если она полностью осветленная. Нужно было регулятором снижать мощность к концу погона существенно, а соответственно снижалась скорость отбора. Время в наше время очень ценная вещь. И так на наше творчество уходит большое количество времени.
И тут я наткнулся на ролик одного довольно известного Ютубера, канал "Самогон от Че Гевары", который при перегонке как раз пользуется таким способом. Правда он гонит вообще на 6000W, но и объёмы у него по больше. При перегоне сахарной браги на такой мощности он добавляет пеногаситель.
Решил проверить, тем более пеногаситель, хоть и самый дешевый, у меня был. Стоимость смешная, рублей 150, а хватает его на долго.
И действительно помогло. Теперь от начала до конца погона, одна мощность. Скорость погона составляет порядка 7-7,5 литров СС в час, только в конце погона скорость снижается, но не критично. И теперь в полне даже вечером после работы, литров 30-35 браги(8-9 кг сахара) я перегоняю запросто. Вместе с разогревом на перегон такого количества уходит не больше двух часов, разве это не прекрасно...
Так что спасибо Че Геваре за идею.
При перегонке браги подключаю холодильник и дефлегматор последовательно. Помимо того что охлаждение получается эффективнее, так ещё и экономия ресурсов.
Так что ребята, ловите вот такой вот лайфхак, если у кого то такая же проблема.
Подписывайтесь на канал, ставьте лайк!
Всем добра и вкусных напитков!