Сегодня, кулинарный рецепт от рыбачка.
NB (nota bene): лицам - ведущим "здоровый образ жизни", - его рецепты не рекомендуются.
Малёк, "бродяга по жизни" - это человек не склонный к постоянству и стабильному образу жизни. таких людей еще называют "перекати-поле".
Живёт, пока, в моём доме - в деревне Комсомол. Присматривает и помогает по хозяйству. Подрабатывает, иногда, в деревне в качестве подсобника на разных работах. Расплачиваются с ним продуктами, изредка, деньгами, которые он тратит на сигареты и всякие мелочи. Наливают, конечно же...
Малёк часто ловит рыбу... - река Юрюзань, за забором. Играет в шахматы с соседом. Вечерами читает книжки из моей походной библиотечки, смотрит телевизор и пьёт пиво с рыбкой.
Первый рецепт (далее буду рассказывать о всех кулинарных "изысках" рыбачка -- как только попробую..):
1. Картошка отварная, обжаренная со шкварками и луком. Лаваш армянский пару штук или по аппетиту (...по деньгам). Вприкуску: килька в томате или шпроты (выбор по деньгам). Квашеная капуста - 200 грамм - на два раза. На запивку: крепкий и очень сладкий чай (сахар... по деньгам).
Примечание. Квашеную капусту покупал в "Пятерочке": продавец-консультант посоветовала приготовить её самому. - Это просто. - Сказала она. - перед употреблением добавить: нарезанное - кубиками, - яблоко и крупно, репчатый лук.
Ингредиенты:
Картофель - расчёт на большую сковородку, на два раза;
Сало солёное или какое есть - 10 кубиков: 1,5 см х 1,5 см х 1,5 см;
Лук репчатый, средний - 2, 3 штуки;
Морковь - 1 штука;
Соль - 0,5 чайной ложки;
Масло растительное - 2 столовые ложки, нерафинированное;
Соус томатный -2 столовые ложки;
Лимонный сок - 1 столовая ложка, если есть;
Перец чёрный молотый - по вкусу;
Перец острый - по вкусу, если есть;
Имбирь(корень) - 1 см, если есть;
Укроп - 4 веточки;
Чеснок - 1-2 зубчика.
Поверьте, вкусно очень! Сам пробовал.
Продолжение следует! Следующая история "об образе жизни" в публикации: 2. Малёк. Рецепты жизни.
Спасибо, что дочитали мою статью до конца! Сегодня публикация имеет скорее развлекательный характер, поэтому поддержите меня лайками и комментариями, чтобы я понимал писать такое еще или нет.
Подписывайтесь на мой канал в Яндекс Дзен. Комментируйте. Удачи в делах и побольше адекватных людей вокруг ! Берегите себя и своих близких.