Конвертики с курицей и грибами на завтрак просто супер

Вкусные, а главное простые конвертики, которые, в общем, то не займут у Вас много времени для приготовления. Хоть я не часто их готовлю, не смотря на просьбы домочадцев, но заверю Вас, что такие конвертики невероятно вкусные и их можно взять с собой даже на работу или сложить с собой в школу ребенку для вкусного перекуса на перемене. Конечно в связи с тем, что у меня ожидается пополнение, процесс готовки и рецептов будет более разнообразным.

Ингредиенты:

Куриное филе – 1-2 шт.;

Шампиньоны – 300 гр.;

Лаваш – 1 шт.;

Сыр - 100 гр.;

Лук – 1 шт.;

Помидор – 3 шт.;

Сметана - 2 ст.л.;

Зелень – 1 пучок;

Соль, специи по вкусу.

1. Нарезаем куриное филе, добавляем специи, перемешиваем и убираем мариноваться в холодильник.
2. Обжариваем на гриль сковороде курочку с двух сторон до полной готовности.
3. Следом нарезаем грибы, лук и обжариваем около 10 минут на сковороде.
4. Далее обжаренные гибочки смешиваем с курицей, тёртым сыром, зеленью, нарезанными помидорами и сметаной.
5. Нарезаем лаваш, вкладываем начинку, сворачиваем конвертиком (как показано ниже) и обжариваем конвертики по 2 минуты с каждой стороны на гриль сковороде.

6. Полученные конвертики раздаем своим домочадцам на завтрак с чаем.

Приятного аппетита!!!

P.S. Если Вам понравился рецепт и Вы желаете видеть их больше на моем канале пишите в комментариях все пожелания будут учтены.