На 6 штук понадобилось:
- 1 пачка творога 5% (180 грамм)
- 2 столовые ложки сметаны
- 3 столовые ложки рисовой муки
- 2 яйца -соль/сахар/ванилин по вкусу (я добавила сахар 3 ст.л, соль 2 чайные ложки, ванилин 2 грамма)
- 1 чайная ложка разрыхлителя.
Сначала нужно смешать яйца, соль, сахар, ванилин. Далее добавить сметану и также смешать. Далее разрыхлитель и творог.
Всё смешать до густой массы.
Пока готовила смесь, разогрела духовку до 180 градусов.
Залила в формы готовую смесь, предварительно смазав формы подсолнечным маслом (буквально по капле).
Готовила 30-40 минут (до готовности). Важно следить и за температурой, и за временем, чтобы не пригорело.
У меня компактная электрическая мини-печь Kraft.
#рецепты #выпечка #вкусная еда #рецепт запеканки
