Музыкальный продюсер и диджей Дэвид Брайон Коул (David Bryon Cole) пришёл в музыкальную индустрию в 1985 году, устроившись работать клавишником в клубе Better Days в Нью-Йорке. Там он знакомится с Робертом Кливиллесом (Robert Manuel Clivillés). Подружившись они начали работать вместе. Их дебютный сингл вышел в 1987 году. Это был микс хаус-музыки под названием "Do It Properly!". Записала сингл целая коллаборация диджеев, окрестившая себя 2 Puerto Ricans, A Blackman And A Dominican: 2 пуэрториканца - это Роберт Кливиллес и Дэвид Моралес, чернокожий - Дэвид Коул и доминиканец - Хосе "Чеп" Нуньес. Второй сингл этого проекта "Scandalous" вышел в 1989 году.
В 1988 году Кливиллес и Коул под названием 2Fierce, выпускают хаус-сингл "Feel It". В 1989 году уже под названием The 28th Street Crew выпускается сингл "I Need A Rhythm", содержащий кучу сэмплов из "Make My Body Rock" Джоманды, "This Is Acid" Мориса и "Respect" от Адева. Следом у The 28th Street Crew выходит целый альбом с таким же названием. Сингл "I Need A Rhythm" звучит на вымышленной радиостанции SF-UR в компьютерной игре Grand Theft Auto: San Andreas .
В 1990-м, сократив название до The Crew, Кливиллес и Коул записывают сингл "Get Dumb! (Free Your Body)", так же содержащий сэмплы от Peach Boys (из "Don't Make Me Wait"), First Choice (из "Let No Man Put Asunder") и Visual (из "The Music Got Me"). Рэп-вокал для композиции исполнил Фридом Уилльямс (Frederick Brandon Williams). За использование несанкционированного сэмпла Бойд Джарвис из Visual подал иск против Коула и Кливиллеса, а также против A&M Records. Суд вынес решение в пользу Джарвиса. Это было одно из первых дел, связанных с цифровыми сэмплами.
В это же время Роберт Кливиллес и Дэвид Коул продюсируют (начиная с 1988 года) девичье вокальное трио Seduction, состоявшее из Мишель Визаж, Эйприл Харрис и Идалис Леон (позже Леон сменила Синоа Лорен). В сентябре 1989 года Seduction выпустили свой дебютный альбом, получивший золотой сертификат в Соединённых Штатах.
В 1990 году Роберт Кливиллес написал музыкальную часть песни "Gonna Make You Sweat (Everybody Dance Now)". Он предложил её своим плодопечным - нью-йоркской группе Trilogy, но что-то не срослось и тогда Роберт предложил Дэвиду Коулу использовать эту песню для запуска нового проекта. Проект назвали C + C Music Factory. Зачитать рэп позвали своего старого знакомого Фридома Уилльямса. А для припева использовали компиляцию вокальных партий, записанных певицей Мартой Уош для демо-записи, не имеющей отношения к делу. Когда Кливиллес представил инструментальную версию трека с вокалом Уош руководителям Sony/Columbia Томми Моттоле и Донни Айеннеру, они немедленно подписали контракт с дуэтом на пять альбомов.
На роль певицы в C + C Music Factory пригласили либерийскую танцовщицу Зелму Дэвис. Она была основной вокалисткой проекта. Помимо нее было еще несколько вокалисток, которые исполняли вокальные партии на различных треках дебютного альбома.
19 октября 1990 года вышел дебютный сингл "Gonna Make You Sweat (Everybody Dance Now)". Песня попадает в Топ-10 восемнадцати стран, в горячей сотне Биллборда и ещё в пяти странах - попадает на первое место, в Великобритании - 3-я позиция. В США сингл разошёлся тиражом более миллиона копий и получил платиновый сертификат.
В декабре 1990 года выпускается первый альбом, так же названный "Gonna Make You Sweat". Альбом достигает второго места среди 200 лучших альбомов Биллборда. Благодаря успеху одноимённого сингла, альбом достиг мультиплатинового статуса и был продан в США тиражом более пяти миллионов копий.
В клипе и, исполняя "Gonna Make You Sweat (Everybody Dance Now)" на сцене, Зелма Дэвис лишь открывала рот под пение Марты Уош. Марта Уош нигде не была обозначена как исполнительница и не получила никакого гонорара. Она была задета таким хамством и безуспешно попыталась договориться с продюсерами. В итоге она подала против Роберта Кливиллеса и Дэвида Коула иск в Высший суд Лос-Анджелеса. Дело было урегулировано во внесудебном порядке. Марта Уош получила свой гонорар, была признана как исполнитель и соавтор песни, включила её в свой репертуар, а MTV добавило в видео информацию о том, что Марта Уош отвечает за вокал, а Зелма Дэвис - за визуализацию.
Тогда же Марта подавала ещё один иск - против итальянской группы Black Box. Black Box приглашали певицу для демо-записи треков к своему альбому "Dreamland" и эти треки должны были перезаписаны с другим солистом. В конечном итоге, треки с её вокалом появились на альбоме, а она нигде не была указана как исполнитель. Катрин Куинол - солистка группы лишь изображала пение под чужую фонограмму. Это дело было так же урегулированно досудебным соглашением. Марта Уош получила щедрые отступные, выгодный контракт и все релизы Black Box, содержащие вокал певицы, были переизданы с указанием её имени на обложке. Борьба Mарты Уош за свою репутацию спровоцировала принятие в США закона об обязательном упоминании вокала в альбомах и видеоклипах .
Всё это произошло в разгар скандала, связанного с дуэтом Milli Vanilli. Зелму Дэвис обвинили в том, что она "бездарная" и участвует в группе только благодаря внешности, несмотря на то, что на альбоме "Gonna Make You Sweat" она исполнила несколько хитовых песен.
На следующий, 1991 год, C + C Music Factory выпускают ещё три сингла из своего дебютного альбома: "Here We Go (Let's Rock & Roll)", "Things That Make You Go Hmmmm..." и "Just A Touch Of Love". Все три сингла стали № 1 в танцевальном чарте Биллборда. "Here We Go (Let's Rock & Roll)" добирается до 3-го места в лучшей сотне Биллборда, становится на 1-е место в Канаде и прочно обосновывается в первой 20-ке многих стран Европы. Сингл "Things That Make You Go Hmmmm..." в США и Великобритании стал четвёртым, в Канаде - первым. Оба сингла получили золотой сертификат. Сингл "Just A Touch Of Love", оказавшись на первом месте в танцевальном чарте, в лучшей сотне добрался лишь на 50-е место. Зато песня вошла в саундтрек к комедии "Действуй, сестра" с Вупи Голдберг в главной роли.
На сей раз всё обошлось без сюрпризов - вокальные партии на синглах исполняла сама Зелма.
В том же году Кливиллес и Коул выпускают как Clivilles & Cole синглы "A Deeper Love" и "Pride (In The Name Of Love)".
"A Deeper Love" стал пятым по счёту синглом этой продюсерской команды, занявшим первое место в танцевальном чарте Биллборда. В Великобритании он занял 15-е место. "Pride (In The Name Of Love)" является техно-кавером одноимённой песни U2. Эта песня добралась до 6-го места в танцевальном чарте США. Вокалисткой на этих треках была Дебора Купер, которая исполняла бэк-вокал на альбоме "Gonna Make You Sweat". Мужской вокал на "Pride (In The Name Of Love)" принадлежит Полу Песко - гитаристу C + C Music Factory, чьи гитарные рифы мы слышим на "Gonna Make You Sweat (Everybody Dance Now)", "Things That Make You Go Hmmmm..." и на многих других композициях проекта. В 1994 году Арета Франклин сделала кавер на песню "A Deeper Love". Эту версию спродюсировали сами Кливиллес и Коул и она также заняла первое место в танцевальных чартах США.
В 1991 году Кливиллес и Коул написали и спродюсировали четыре песни для альбома Мэрайи Кэри "Emotions", включая заглавный трек.
Кевин МакКорд подал иск о нарушении авторских прав против Мэрайи Кэри, Кливиллеса и Коула, а так же Columbia Records. По словам МакКорда, Кливиллес и Коул взяли без разрешения части его песни "I Want to Thank You" и создали из неё "Make It Happen" которую исполнила Кэри. Хотя обвинения оказались ложными, МакКорд в конечном итоге принял предложение об урегулировании в размере около 500 000 долларов США.
Вскоре C + C Music Factory отправились в своё первое мировое турне. Зелма Дэвис ожидала разрешения на грин-карту и поэтому для выступления на определённых площадках была нанята Дебора Купер. По завершению тура, в 1992 году, Фридом Уилльямс попросил освободить его от контракта, чтобы он смог начать сольную карьеру.
В 1992 году выходит новый сингл проекта "Keep It Comin' (Dance Till You Can't Dance No More!)", вокальные партии на котором исполнили Дебора Купер и рэпер Q-Unique. На гитаре им подыграл Пол Песко. Этот трек снова возглавил танцевальный чарт Биллборда и вошёл в саундтрек к фильму "Баффи, истребительница вампиров".
К концу 1992 года группа группа получила четыре награды American Music Awards, включая награду в категории "Лучшая поп/рок-группа/дуэт/группа". В общей сложности C + C Music Factory заработали 35 наград в музыкальной индустрии по всему миру, включая пять Billboard Music Awards , пять American Music Awards и две MTV Video Music Awards . В декабре 2016 года журнал Billboard поставил их на 44-е место среди самых успешных танцевальных исполнителей всех времен.
В 1992 году Кливиллес и Коул собирают команду The S.O.U.L. S.Y.S.T.E.M., состоящую из вокалистов Мишель Визаж (бывшая участница трио Seduction), Октавии Ламбертис, Гэри Майкла Уэйда и Джамала Алисии. Их единственным синглом была рэп-версия песни Билла Уизерса 1978 года "Lovely Day". Cингл назывался "It's Gonna Be A Lovely Day" и вошёл в саундтрек к фильму "Телохранитель". В 1993 году эта песня достигла первого места в танцевальном чарте Биллборда и оказалась на 34-м месте среди ста самых горячих песен Биллборда.
Второй альбом С + C Music Factory под названием "Anything Goes!" проект выпускает в 1994 году. Марту Уош, которая только что уладила иск с группой, попросили присоединиться к ней в качестве штатной солистки. Второй вокалисткой так и осталась Зелма Дэвис, а вместо Фридома, которого звали, но он отказался, пригласили сразу троих исполнителей: Дюрана Рамоса, Джои Кида и Анхеля ДеЛеона - все трое участвовали в вокальной группе Trilogy.
В Топ-200 лучших альбомов Биллборда альбом смог попасть лишь на 106 место, правда среди лучших R&B и Hip-Hop альбомов добрался до 39-го. Зато главный сингл "Do You Wanna Get Funky" с вокалом Дэвис, Уош и Trilogy стал успешным в чартах Биллборда и стал для группы очередным танцевальным хитом номер один. В альбом также вошли два небольших хита: "Take А Toke" и "I Found Love".
Для выпуска сингла "О" Кливиллес и Коул возрождают свой проект конца 80-х The 28th Street Crew.
24 января 1995 года Дэвид Коул умер от спинномозгового менингита, вызванного СПИДом. Ему было 32 года. Песня "One Sweet Day" Мэрайи Кэри с участием Boyz II Men была написана Кэри в память о Коуле.
Несмотря на смерть одного из основных участников, C + C Music Factory отправились в новый международный тур, а в ноябре Роберт Кливиллес выпустил третий альбом, названный "C + C Music Factory". Зелма Дэвис и Марта Уош на этом альбоме уже не пели. В двух треках можно услышать вокал Анхеля ДеЛеона из Trilogy. Новыми солистами коллектива стали Вик Блэк и девичье вокальное трио A.S.K. M.E., состоявшее из Андреа Хикс, Эйприл Аллен и Киры Троттер.
Главный сингл альбома "I Always Be Around" попал на первое место танцевального чарта Биллборда. Второй сингл "Don't Stop the Remix", вышедший в 1996 году, стал последним релизом группы перед распадом.
В 1996 году Роберт Кливиллес под названием Robi-Rob's Clubworld выпустил одноимённый альбом и сингл "Shake That Body". "Shake That Body" и ещё один трек с этого альбома, который назывался "Make That Money", спела Я Кид Кей из Technotronic. Она же была соавтором этих песен.
В том же году появился альбом House of Sound представляет Clubworld "Shut Up and Dance". Альбом был выпущен исключительно для Японии и наполовину состоял из неизданного материала, записанного с C + C Music Factory. Вокал для треков, представленных на альбоме записывали Марта Уош, Джей Уилльямс, Карен Бернод и Я Кид Кей. Оба альбома включали в себя трек "Reach", на котором звучали клавишные партии, сыгранные Дэвидом Коулом. Вокал на треке исполнила Дебора Купер.
С конца 90-х Фридом Уилльямс начал давать концерты по всему миру под названием C + C Music Factory. Он так же стал исполнять песни, такие как "Do You Wanna Get Funky ", которые были созданы после того, как Фридом ушёл из группы. В 2003 году Фридом Уилльямс приобрёл федеральную торговую марку. чтобы использовать название "С and C Music Factory" для живых выступлений. В 2014 году он обновил свой товарный знак на "С&C Music Factory". Все эти действия Фридома, Роберт Кливиллес назвал "самым большим оскорблением в мире". Судебная тяжба между Кливиллесом и Фридомом Уилльямсом идёт уже много лет.
С + С Music Factory была реформированна в 2010 году. Новым членом проекта стал Эрик Куппер. В том же году они выпустили сингл "Live Your Life", в котором участвовала певица Скарлетт Сантана. В августе 2011 года Сантана выпустила сольный сингл "Rain", спродюсированный C + C Music Factory. В 2013 году под названием Clivilles & Kupper был выпущен трек "Music 4 The Soul".
В мае 2015 года Роберт Кливиллес выпускает под своим именем сингл "Set Me Free". Сингл записан совместно с вокалисткой группы Chic Кимберли Дэвис.