К каким едокам я могу отнести свою дочь? К среднестатистическим:) Она редко отказывается от еды (но бывает и такое), вот только ест совсем немного. Молоко, самая предпочтительная еда. С мясом история сложная - кусочки есть отказывается, котлеты ест по настроению (недавно рубленные готовила - вот они понравились). Суфле может поклевать чуть-чуть. В общем - приходится поломать голову над способом приготовления, без мяса-то нельзя.
Сегодня готовила вариацию макарон по-флотски с говяжьим фаршем. Первый раз дочь съела всю тарелку! Ловите рецепт в копилочку и подписывайтесь на тег #полина_прикорм . Я под ним много рецептов выкладываю, каждую неделю что-нибудь новенькое. Так точно ничего не пропустите.
Приветствую вас на своём канале!
Макароны по-флотски для прикорма ребёнка
Готовила в мультиварке. 250 г говядины перемолола в блендере, положила в чашу, добавила немного воды. Включила режим "Жарка" на 15 минут.
Подготовила овощи. Одну луковицу мелко нарезала, натёрла на крупной тёрке половину моркови.
Через 7 минут после начала программы добавила овощи к фаршу. Тушила вместе до завершения 15 минут.
Добавила приправы. У меня это были: мускатный орех, паприка и базилик.
Высыпала к мясу макароны. Решила взять мелкие рожки, 1 стакан. Рекомендую выбирать макароны твёрдых сортов, они не расползаются по завершению варки и не становятся похожи на клейстер.
На 1 стакан рожек у меня ушло 2,5 стакана воды. Воду берите только что вскипевшую, чтобы мультиварка не тратила время на её нагревание. Закрыла мультиварку, выставила режим "Тушение" на 20 минут и забыла о макаронах на это время.
Получилось вкусно. Признаюсь, помимо приправ я добавила капелюшку соли. Полине скоро год, в нашем возрасте не страшно. Банки, которые мы иногда едим, в составе содержат соль - может поэтому Поля уплетает их лучше, чем то, что готовлю я:) Если не хотите - солить не нужно, решайте сами. В 8-9-10 месяцев я бы не солила (а я и не солила, собственно).
А вот и ребёнок, поедающий ужин. Сначала я с ложки кормила, потом Поля решила есть сама, руками:)
Напоминаю #полина_прикорм - подпишитесь.
А вот вам рецепт котлеток, если ещё не видели:
Чем ужинали ваши дети сегодня? Делитесь.
#дети #семья #еда #рецепты #готовим дома