Как получить семена чеснока

Как получить семена чеснока? Выращиваем чеснок (продолжение, начало в предыдущем номере)

Посадка.

Лучше всего заниматься посадкой весной, когда уже есть прогретая земля.

Тогда чеснок хорошо укоренится при посадке и пойдет в рост.

Но если вы посадили его осенью, то до зимы он успеет окрепнуть и прекрасно перезимует.

Семена должны быть свежими, так как у них очень маленький срок годности.

Для посева лучше брать крупные зубки. Можно высевать сразу на постоянное место все зубки или же делать прореживание, удаляя мелкие зубки и оставляя крупные.

Глубина посадки зависит от размера посадочного материала.

Мелкие зубки сажают на глубину 5-7 см, средние на 8-10 см, крупные на 12 см. При посадке необходимо соблюдать схему посадки, которая зависит от сорта.

У каждого сорта свои характеристики, поэтому к посадке необходимо подойти индивидуально. Наиболее распространенная схема: 20х30; 18х30; 20х40.

Уход.

Чеснок надо поливать постоянно, особенно в период вегетации.

Почву вокруг чеснока нужно взрыхлять, удалять сорняки.

Чтобы продлить период сбора урожая, а чеснок созревает до середины сентября, надо удалять стрелки, которые отрастают после полива.

Если они не удалены, то после пожелтения листья высыхают и опадают.

Сбор урожая.

Выкапывать чеснок нужно постепенно. В первую очередь убирают самый мелкий урожай.

Затем убирают самые крупные луковицы.

Перед закладкой на зимнее дозревание чеснок перебирают, обрезают корни и стрелки.

Хранят чеснок в сухом месте, например, на чердаке.

Из высушенного чеснока можно приготовить настойку.

Это хорошая профилактика от простуды, кашля и гриппа.

При простуде ее пьют по 1 ст. л. 3 раза в день до еды.

Настойку можно использовать как отхаркивающее средство. Для этого в стакан воды добавляют 1ст.л. измельченного чеснока.

Воду кипятят на водяной бане 30 минут, остужают до комнатной температуры, процеживают и добавляют чеснок.

В день можно принимать не более 1 ч. л., так как эта настойка имеет горький вкус.

Ее можно добавлять в чай или кофе.