Приветствую вас уважаемые читатели. Пусть немного и с опозданием, но я добрался до новой линейки немецкого пива Фельдшлёсхен, которое недавно завезли в магазины "Красное и белое".
Пиво варится действительно на заводе в Германии, но исключительно для магазина "Красное и белое".
Первое знакомство с этим пивом было почти 2 года назад. Тогда я делал обзор на 4 сорта. Показало оно себя очень достойно. Пшеничка и темное пиво стали завсегдатыми моего стола. Далее с полок КБ пропал Black Beer и Urbock. И вот к концу этого года к ним на замену пришли IPA, Weizen bock и Cherry beer. Давайте посмотрим, получится ли чем то нас удивить.
Пиво немного подорожало. Теперь банка 0,5 л. обойдется в 69 рублей. Итак, приступим.
1. Фельдшлёсхен IPA
Состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля.
Характеристики:
- Стиль: IPA.
- Алкоголь: 5,8 %.
- Экстрактивность начального сусла: 13,8%.
- Оценка в приложении Untappd: 2,85.
Встречает нас умеренная пенная шапка. Цвет пива янтарный, как и подобается этому сорту. Аромат не самый яркий, что то уловить в нем не так просто. Пиво с легкой горчинкой. Не водянистое. Что касается вкуса, то это фиаско. Пиво очень кислое, химозное. Пить и наслаждаться им будет очень тяжело.
Мои оценки:
Внешний вид бутылки: 4 из 5.
Вкус: 2 из 5.
Соотношение цена/качество: 2 из 5.
2. Фельдшлёсхен Weizen bock
Состав: вода, ячменный солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи.
Характеристики:
- Стиль: IPA.
- Алкоголь: 7,1 %.
- Экстрактивность начального сусла: 16,3%.
- Оценка в приложении Untappd: 3,52.
Пиво плотное, совсем не водянистое. Здесь аромат уже более приятный и насыщенный. Пиво не горчит. Что самое главное не смотря на 7,1% совершенно не спиртуозное. Вкус очень слабоват, такой сорт пива должен полностью обволакивать вкусовые рецепторы. Опять же во вкусе присутствует непонятная кислость.
Мои оценки:
Внешний вид бутылки: 4 из 5.
Вкус: 3.5 из 5.
Соотношение цена/качество: 3 из 5.
3. Фельдшлёсхен Cherry Beer
Состав: вода, ячменный солод, сахар, хмель, концентрированный вишневый сок, концентрированный лимонный сок, концентрированный сок бузины, антиокислитель - аскорбиновая кислота, ароматизатор натуральный.
Характеристики:
- Стиль: что то фруктовое).
- Алкоголь: 6,0 %.
- Экстрактивность начального сусла: 17,9%.
- Оценка в приложении Untappd: 3,02.
Данный напиток имеет ярко выраженный аромат вишни. Вкус очень сладкий, приторный. В меру водянистое. Очень тяжело пьется, и не приносит не какого удовольствия. Допивать его точно нет никакого желания.
Мои оценки:
Внешний вид бутылки: 4 из 5.
Вкус: 1.5 из 5.
Соотношение цена/качество: 1 из 5.
Вывод
Как по мне так новая линейка Фельдшлёсхен это очень плохо. Предыдущие сорта пил с удовольствием. Сейчас что-то пошло не так. Пиво кислое там, где кислости вообще не должно быть. Не знаю, что пошло не так на заводе в Германии, но пить это невозможно. Особенно вишневый напиток, за эти же деньги можно купить хороший сидр и насладиться им сполна. В общем, когда то один из любимых немцев из КБ Фельдшлёсхен превратился в совсем посредственное пиво. Периодически буду продолжать брать пшеничку и пилзнер, но к новой линейки даже не притронусь.
