Это бюджетный вариант соленой довольно дорогой красной рыбы, хотя те же пропорции можно использовать и при засолке филе. Но кроме того, что эту обрезь удобно класть на бутерброды, у меня на него и другие планы!
Это бюджетный вариант соленой довольно дорогой красной рыбы, хотя те же пропорции можно использовать и при засолке филе. Но кроме того, что эту обрезь удобно класть на бутерброды, у меня на него и другие планы!
