Нам понадобиться :
Картофель 5 шт.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Индейка 200 гр.
Сухарики 100 гр.
Плавленный сыр 1 уп.
1. Первым делом можно поставить подсушивать хлеб, нарезать ломтики на квадратики, и подсушивать на сухой сковороде, переодически помешивая до золотистой корочки.
2. Далее маринуем индейку, Для этого добавляем масло, ваши любимые приправы, хорошо перемешиваем кусочки и оставляем на 5-10 минут, пока готовим остальные ингридиенты
3. Чистим и нарезаем овощи, (лук, морковь мелко, Картофель любым удобным для вас способом) Обжариваем лук и морковь до золотистой корочки.
4. Обжариваем индейку с 2 сторон по 2-3 минуты. До готовности!
5. Как только будет готов картофель, собираем суп. Для этого, разминаем картофель в воде в которой он до этого варился в пюре. Добавляем лук и морковь. Если пюре получилось густым, то добавляем воды и доводим до кипения.
6. Добавляем сыр и хорошо размешиваем.
7. Индейку режем на кусочки и добавляем в суп.
8. Перед подачей украшаем сухариками и зеленью
ПРИЯТНОГО АПЕТИТА!