Попробуйте приготовить булочки и бургеры сами! Это в сотни раз вкуснее и не так вредно. Рецепт, как всегда, простой и быстрый.
Для булочек:
190гр муки;
2 яйца;
75гр сливочного масла;
20 гр сахара;
4гр дрожжей;
1/4 ч.л. соли. +яйцо для смазывания и кунжут. .
Все ингредиенты (комнатной температуры) выкладываем в чашу и замешиваем тесто руками или мощным миксером с насадкой крюк. .
Накрываем чащу пищевой плёнкой или влажным полотенцем и отправляем в тёплое место на час. .
Далее формируем шарики. Из этого количества теста у меня получилось 5 шт. Накрыть полотенцем и дать постоять ещё 20-30 минут. .
Обмазываем желтком, посыпаем кунжутом и отправляем выпекаться при 180 градусов на 20-30 минут. .
Даём булочкам остыть под полотенцем и делаем бургеры с любой начинкой. Самая простая - котлетка из индейки, салат, огурец, помидор, сыр, баварская горчица, томатный соус.
Ну очень вкусно. Приятного аппетита!