Константина Ивлева называют "русским Гордоном Рамзи" за горячий нрав и требовательное отношение к сотрудникам. Грозный шеф-повар добился успеха сначала на кухне, а затем и на телеэкранах. Однако интерес к Ивлеву публики связан не только с профессиональными победами, но и насыщенной личной жизнью. Сегодня разбираем биографию одного из самых известных поваров страны.
Повар
Константин Ивлев закончил московское ПТУ по специальности повар. Свою карьеру начинал в обычной институтской столовой. А в 24 года уже дорос до звания "шеф" в ресторане "Репортер".
В конце 90-х молодой повар успел поработать в таких столичных заведениях, как "VIP-21", "Ностальжи", "Бульвар", "GQ-bar", "In Vino", "Пуазон".
Параллельно Ивлев продолжал обучение заграницей - он проходил стажировки в известных кулинарных школах Франции, Швеции и США.
В начале 2000-х повар участвовал в профессиональных конкурсах - в его копилке 3 награды на кулинарном чемпионате России. Кроме того, Ивлева не раз признавали лучшим шефом такие издания, как "Коммерсантъ-Weekend", "ШЕФ" и "Time Out".
Автор
Ивлев всерьез взялся за изменение взгляда на профессию повара и традиционное приготовление блюд. В своих книгах ресторатор делится не только рецептами и секретами готовки, но и фактами из своей жизни.
Среди его трудов - "Россия готовит дома", "Кухня настоящих мужчин", "Моя философия кухни" и " Готовим на раз, два, три!". Кстати, последнюю книгу знаменитый шеф написал в соавторстве со своим сыном.
Телеведущий
Свой путь на телевидении Константин начал с программы "Спросите повара", где давал в эфире профессиональные советы по технологиям приготовления блюд. Харизматичного повара заметили и стали приглашать в другие проекты на разных каналах - «Съешьте это немедленно!», «Новогодняя неделя еды», «Вкус по карману».
Но звездный час Ивлева случился в 2016 году, когда его пригласили вести программу "На ножах". По задумке шоу, ведущий ездит по разным городам России и помогает незадачливым владельцам точек общепита раскрутить бизнес и наладить работу кухни. На проекте "русский Гордон Рамзи" не сдерживал себя и мог отпустить крепкое словцо в адрес сотрудников. Однако такая жесткая манера стала визитной карточной Ивлева, и у него мгновенно появились фанаты.
Уже через год стартовал еще один громкий проект с участием шеф-повара - "Адская кухня". А с 2020 года Константин Ивлев совместно с Ренатом Агзамовым ведет шоу "Битва шефов".
Счастливый супруг
С первой женой Марией знаменитый шеф-повар состоял в браке больше 20 лет. У пары родилось двое детей - сын Матвей и дочь Маруся. В 2020 году Ивлев неожиданно сообщил, что разводится. Новой избранницей ресторатора стала 28-летняя модель и журналистка Виктория Куденкова. На момент встречи Константину было 46 лет, однако разница в возрасте не смутила влюбленных.
В 2021 году они зарегистрировали свои отношения и обвенчались. Поклонники талантливого шефа отметили перемены в его внешнем виде - Константин после женитьбы заметно похудел и стал выглядеть более подтянуто. Недавно стало известно, что в семье повара скоро будет пополнение - его вторая супруга ждет ребенка.
Дорогой читатель, подписывайся на канал, у нас интересно!
Может быть интересно: Чем сейчас занимается Елена Летучая и почему она покинула «Ревизорро»?