Существуют даже специально приспособленные двойные горшки с "окошком". Но картофель можно выращивать и в обычных горшках или контейнерах (пластиковых, деревянных), а также в мешках.
Вы можете немного "обмануть" картофель
Чтобы собрать больше клубней, можно немного "обмануть" картофель: если по мере роста растения присыпать его землей, клубни будут образовываться по всей подземной части. Чем выше растения, тем больше картофеля на ужин :)
На рынке представлены горшки, подходящие для этого типа выращивания. Эти горшки идеально подходят для небольших балконных пространств. Вы можете также выращивать картофель в мешке, либо сделать свои собственные горшки. Ниже я опишу оба метода, но сначала - основы.
Выращивание картофеля в контейнерах шаг за шагом
Выбор контейнера. Горшок, мешок или другой контейнер должен иметь диаметр не менее 30 см и глубину не менее 30 см с отверстиями на дне для дренажа.
Выбор сорта. Выберите сорт, который вам нравится, подойдет любой сорт. Выбирайте клубни 40-100 г, что является средним размером.
Субстрат. Картофель любит рыхлую, плодородную и водопроницаемую почву. Например, вы можете купить готовую почву для овощей с pH 5-6.
Сроки.
Оптимальными датами являются: Вторая и третья декады апреля на юге и юго-западе региона, третья декада апреля в центре и северо-западных регионах, третья декада апреля и первая декада мая - для северо-восточных и предгорных регионов.
Прорастание.
Проращивать картофель следует за 6 недель до посадки. Лучше всего уложить их в коробку из-под яиц так, чтобы сторона с наибольшим количеством глаз была сверху, и поставить на подоконник - нужен свет и температура около 7 °C.
Посадка.
Насыпьте в горшок около 15 см почвы, положите 2-3 проросших картофелины и засыпьте их 15 см почвы. Когда побеги достигнут высоты 15 см, засыпьте их почвой на толщину 10-15 см (верхушки должны торчать над поверхностью). Повторяйте укрытие, пока растения не вырастут примерно на 5 см над краем горшка.
Полив.
Картофель необходимо регулярно поливать и не допускать пересыхания субстрата.
Уборка урожая. Картофель можно выкапывать только через 3 месяца - лучше всего обнажить немного почвы в горшке и оценить, достаточно ли крупные клубни (не забудьте хорошо присыпать клубни почвой, иначе в них образуется опасный соланин). Сигналом к уборке нового картофеля может послужить распускание цветов. ВНИМАНИЕ: Плоды картофеля и другие надземные части несъедобны! ТОЛЬКО КЛУБНИ СЪЕДОБНЫ!