Все ближе празднование Нового года и, уверена, многие уже начинают закупаться шампанским. Посему хочу поделиться отзывом-обзором на итальянское полусухое игристое вино, которое мне очень понравилось.
Страна происхождения Италия, регион Венето
Сорт винограда: 100% белые сорта винограда
Крепость 7,5 %
Сладость - полусухое
Температура подачи 6 - 8 °C
Дата урожая 2020 год
Цена 650 - 900 рублей
Это умеренно сладкое полусухое игристое вино. Изготавливается оно из купажа ароматных белых сортов винограда. Цвет соломенно-желтый бледный. Перляж стойкий и обильный. С первого глотка кажется, что это не полусухое вино, а полусладкое, но постепенно ощущение чрезмерной сладости уходит. Остается свежесть и приятная сухость. Довольно интересный переход в вине, мне раньше не встречалось подобное. В аромате фруктовые ноты яблока, груши, персика. Во вкусе наиболее явственен грушевый и немного ванили. Приятное долгое послевкусие.
Стоит обратить внимание на дизайн бутылки, ибо вряд ли встретите это у кого-то из других производителей, кроме Tosti. В 1999 году ими была разработана уникальная, брендовая бутылка со стильной "капелькой-выемкой", расположенной над этикеткой. По ней сразу можно понять подделка перед вами или нет. Очень достойный представитель игристых вин, рекомендую.
Так же стоит рассмотреть как вариант к столу еще одного игристого полусухого итальянца Prosecco, но с меньшей газацией и сладостью, чем у Butterfly
Оценка 10 из 10
#игристое вино #шампанское #италия