И начнем мы с сортов, какие сажала и почему поменяла давно проверенные сорта, лично из моего опыта ) Сажала- Королеву осени, осенний король, витаминная, нантская, это все средне- поздние сорта, ни чего не могу сказать плохого про эти сорта, очень сочные, яркие, но в последнее время стали плохо хранится, видимо из-за того, что поменялся климат, зим почти не бывает, лето жара, но это сугубо мое мнение )
Морковку всегда сею после схода снега, делаю бороздки и щепотками раскладываю семена на расстоянии спичечного коробка, мне потом удобно раздергивать) После посева землю не поливаю, иначе она покроется коркой и морковка плохо будет всходить) Начинаю раздергивать совсем маленькой, в каждом пучке оставляю по две морковки, вторую я потом то же выдерну летом в заготовки
Примерно вот такую я начинаю прореживать, после я обязательно ее окучиваю тяпочкой с двух сторон, что бы ее не трепал ветер и не валял, все, теперь пусть укореняется)
Морковку я хранила и храню в подвале, пробовала в песке, раньше хранилась хорошо, сейчас почему то стала подгнивать, почему я и поменяла семена на поздние сорта, теперь храню просто в пластиковых ящиках ) Самыми первыми высеваю семена Нантской, Каратель- это на консервацию и просто поесть) В начале лета высеваю поздние сорта, из них мне понравились и оправдали себя в хорошей лежкости-Канада f 1- корнеплоды доходят до 200 г, Долянка, Королева осени- старый проверенный годами сорт ,Флаки, Самсон, эти сорта ярко-оранжевого цвета, сочные и сладкие ) Вот уже три года я сею морковку в два приема, летнюю посадку моркови делаю под воду, бороздку проливаю водой, а уж потом выкладываю семена и засыпаю сухой землей, больше ни каких манипуляций с морковкой я не делаю, не подкармливаю ни чем, полив обильный и рыхление, все )
Морковь выкапываю, подсушиваю, обрезаю, перебираю, мелкую в переработку, или кролям соседским, крупную на хранение )