Любите ли Вы мидии, так как любим их мы? Если да, то нам с Вами по пути.
В зависимости от места обитания продолжительность жизни мидии колеблется от 5 до 30 лет.
Мидии образуют целые колонии с поселением 20 кг на 1 метр квадратный.
Ест человек мидии очень давно, с эпохи неолита!
Нередко в ракушках мидий рождаются жемчужины!
В состав мидий входят различные микроэлементы, среди которых цинк, марганец, йод, кобальт, медь, около 20 незаменимых аминокислот, а также витамины В2, В6, В1, РР, а также Е и D. Мидии способствуют выведению токсинов из организма человека!
В приготовлении мидий есть 2 секрета - сохранить их естественный вкус и подобрать гармоничный соус.
Мы предлагаем Вам выбрать мидии в соусе на свой вкус:
Мидии в сливках с сром дор блю (очень сливочно и очень сырно)
Мидии с тимьяном и белым вином (утонченно, легко, ароматно)
Мидии с прованским соусом (томаты, кокос, базилик, шрирача)
Мидии песто (шпинат, базилик, кедровый орех, пармезан, вино)
А если вы хотите сравнить, выбрать из палитры наиболее понравившийся соус - можете заказать Сет Мидии Ассорти (на компанию 3-4 человека).
Уверены, что каждый найдет себе мидии по вкусу!!
А вы какие соусы предпочитаете? Делитесь в комментариях)))