Есть много культур, которые без проблем переносят холодный период и весной радуют дачника дружными всходами. Что же можно посадить под зиму на даче или приусадебном участке? Рассмотрим в нашем обзоре.
Статья с изображениями любезно предоставлена сайтом для садоводов и огородников Дачник.ру
Поздней осенью, завершив практически все работы в огороде, саду, на клумбе, можно при условии подходящих погодных условий посадить и посеять овощные и цветочные культуры. Выбрав сроки посева, грамотно подобрав подзимние сорта, правильно посадив посадочный материал, можно уже весной получить урожаи овощей и раннее цветение.
Преимущества и риски подзимнего сева
Вначале отметим все плюсики, которые будут у огородника, который решит не откладывать посевные работы до прихода весны:
- закалённые, прошедшие стратификацию растения окажутся крепче культур, которые посажены по традиции весной;
- урожай обычно собирают на 15-30 дней раньше обычного;
- весной не понадобится затрачивать драгоценное время на подготовку грядок и посевные работы;
- выращенные подзимним методом овощные культуры крупнее и сочнее;
- при отсутствии весной сеянцев есть запасное время, чтобы выполнить повторный сев.
Это достоинства, но есть и недостатки у подзимних посевов, и они существенные.
Главный минус – капризная и переменчивая зима, которая может проходить с сильными морозами и длительными оттепелями, что часто приводит к вымерзанию семенного материала.
Также осень – это время года, не располагающее к земледелию на даче из-за дождей и погодной непредсказуемости.
Особенности подзимних посевных работ
Для подзимних посадок не обязательно искать на даче большущий участок, достаточно будет и грядки на 5-6 м2. Выбирая, что можно посадить на даче под зиму, учитывайте нюансы и советы опытных огородников:
- Грядка должна располагаться на выровненном участке, без склона, хорошо освещаться солнечными лучами. Грунт готовится под посевы заблаговременно, вносится под перекопку органика, затем участок перекапывается и распушивается путём рыхления;
- При позднеосеннем севе использовать семян надо больше на 20%. Если в сроках годности семян нет уверенности, то увеличивают объём на 50%. Посадочный материал высевают сухим, после посева участок не поливают;
- Когда посевные работы выполнены на грядке, уплотняется грунт и накрывается гряда мульчей. В качестве мульчи можно использовать различный укрывной материал, в том числе листовой компост или торф. Пласт укрытия нужен не меньше 7-8 см. Если зима малоснежная и морозная выдалась, то стоит на гряду укрывной материал добавить.
Поэтому рекомендовано заранее запастись мульчей, сложив её в мешки, а хранить в любом подсобном помещении.
Определяемся со сроками
С позднеосенними высадками огородники со стажем рекомендуют лучше опоздать, чем поторопиться. Ведь так важно, чтобы посадочный материал по осени не пустил ростки.
Лучшее время подзимней посадки – когда температура земли снизится на глубине 6-7 см до +3°С. При выборе, что посадить под зиму на даче, важно обязательно учесть прогнозы, что потепления больше не ожидается.
При посадках оптимальная температура на улице – примерно 0°С. Лучше всего выполнять работы за 10-15 дней до похолодания.
Если брать разные регионы России, то даты посева отличаются на 10-20 дней. В Сибири посадки на даче надо выполнить до первой декады октября. В южных широтах посадить можно и в декабре, чем и занимаются многие дачники. Поэтому сроки каждый выбирает по погоде в своём регионе.
Если почва на даче подмёрзла и даже покрылась небольшим слоем снега, не страшно, можно ещё посадить морозостойкие культуры. Снег потребуется смести метлой. Семена придётся посеять просто по поверхности грунта на заранее подготовленной грядке. Присыпать землёй, которую нужно припасти заранее.
Если семена средние и крупные, слой почвенного укрытия – 3 см. А вот если посеять мелкие семена, то больше, чем на 1,5 см, их присыпать не нужно.
Какие культуры подойдут?
Стойких к холодам растений довольно большое количество. Часто высаживают:
- Морковь. Можно использовать сорта: Витаминная 6, Несравненная, Московская зимняя, Нантская 4, Шантанэ 2461;
- Свеклу. Сортовое разнообразие: Подзимняя 474, Египетская плоская, Лосиноостровская 13, Холодостойкая 19.
Что ещё посадить осенью на даче под зиму:
- Укроп: сорт Грибовский;
- Салат кочанный: Челлендж, Алабама, Берлинский жёлтый;
- Чеснок: фиолетовый, с полосочками;
- Репку: Снежный шар, Белоснежка, Даниловский 312;
- Шпинат. Сорту Виктория вообще не страшен холод. Молодую зелень можно собирать даже под снегом;
- Петрушку листовую – Богатырь, Итальянский гигант, петрушка корневая – сорт Сахарная бордовикская;
- Редис – Осенний гигант, Зенит, Ранний хрустик;
- Лук севок – Штутгартен, Центурион, Шекспир, Эллан, Мягковский 300.
Высаживают и такие культуры:
- черемшу, щавель;
- листовой салат;
- кориандр;
- огуречную траву;
- фенхель, кресс-салат;
- пекинскую капусту.
Непременно попробуйте под зиму на клумбу посеять цветы. У метода много плюсов: закаливание цветов, качественные сеянцы, стойкость к заболеваниям и капризам погоды.
На даче из однолетних, многолетних и двухлетних цветов поздней осенью стоит посадить:
- астру, аквилегию;
- иберис зонтичный, василёк, дельфиниум;
- годецию, диморфотеку;
- колокольчик карпатский, космею, матиоллу;
- купальницу, мак;
- дороникум, арабис;
- лаватеру, рудбекию;
- эшшольцию, гвоздику, хосту;
- тюльпаны, люпин, пионы и другие.
Какие цветы и лекарственные травы посадить под зиму на даче? Рассмотрите следующие варианты:
- алтей, мелиссу;
- зверобой, валериану;
- календулу, примулу вечернюю;
- лаванду, любисток;
- девясил высокий, орегано;
- ромашку аптечную, череду.
Готовим на даче грядки для посева
Как это сделать, читайте дальше в продолжении. Используя содержание, окажетесь в нужном месте.
Преогромнейшее за прочтение! Пожалуйста, подпишитесь и поставьте лайк, будет здорово. А если поделитесь, вообще супер! :)