ГАСТРИТ С ПОНИЖЕННОЙ СЕКРЕТОРНОЙ ФУНКЦИЕЙ
Хронический воспалительный процесс слизистой оболочки желудка с процессами ее атрофии и снижением кислотообразующей
функции. Развивается, как правило, в пожилом возрасте. Основные симптомы заболевания — тяжесть и ноющие боли в эпигастральной области после приема пищи, снижение аппетита, потеря веса, диспепсические явления.
НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА
Брусника (Vaccinium vitis-idaea)
С лечебной целью применяются сырые, вареные и моченые ягоды брусники.
Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris)
Настой мякоти плодов вишни повышает аппетит, обладает освежающим и успокаивающим действием, уменьшает процессы жжения в кишечнике.
Земляника лесная (Fragaria vesca)
Ягоды лесной земляники употребляются для повышения аппетита и улучшения пищеварения. С этой целью рекомендуется на протяжении «земляничного сезона» (3-4 недели) ежедневно принимать до 100-150 г свежих ягод.
Капуста огородная (Brassica oleracea)
Белокочанная капуста издавна используется для улучшения пищеварения, повышения аппетита, регуляции работы кишечника, а также при заболеваниях печени и селезенки. Рекомендуется употреблять как в свежем, так и в квашеном виде.
Клюква обыкновенная (Oxycoccus quadripetalus)
В народной медицине применяют клюкву в виде свежих ягод, соков и киселей из них.
Огурец посевной (Cucumis sativus)
Свежие огурцы стимулируют, а маринованные и соленые — усиливают выделение желудочного сока, что позволяет рекомендовать их при пониженной кислотообразующей функции желудка.
Подсолнечник однолетний (Helianthus annuus)
Настойку равных частей желтых крайних лепестков и листьев подсолнечника на 70 % спирте (1 : 5) применяют для возбуждения аппетита, а также усиления моторики желудка и кишечника. Принимать по 30-40 капель настойки, разведенных в столовой ложке кипяченой воды, 3-4 раза в день перед едой. Аналогичное действие оказывает и спиртовая настойка желтых крайних лепестков (1:5). Принимать рекомендуется по 20 капель (на столовую ложку кипяченой воды) 3 раза в день перед едой.
Ревень тангутский (Rheum palmatum)
При атонии кишечника и метеоризме используется настой смеси ревеня с корнем аира и горечавки желтой.
Способ приготовления: 1 столовую ложку сбора залить стаканом кипятка, настаивать в закрытой посуде до 2 часов.
Принимать по 1 столовой ложке 3—4 раза в день за 30—40 минут до еды. Рекомендуемый сбор регулирует функциональную активность всего пищеварительного канала, улучшает усвояемость пищи и обладает легким слабительным эффектом.
Редька посевная (Raphanum sativus)
в народной медицине применяется сок редьки, смешанный с медом в пропорции 1:1. Препарат готовят следующим образом:
корнеплод с выдолбленной сердцевиной заполняется медом, отверстие закрывается мякишем плода, после чего редьку оставляют в теплом месте на 4 часа. Полученную смесь отстаивают и сливают в отдельную посуду. Употребляют начиная с 1/2 стакана и постепенно доводят до 2 стаканов в день, но не более 2—3 столовых ложек через каждый час.
Рябина обыкновенная (Sorbus aucuparia)
Сок ягод, разваренные и свежие ягоды рябины обыкновенной обладают болеутоляющим, кровоостанавливающим действием, нормализуют эндокринные функции и процессы пищеварения.
Сельдерей (Apium graveolus)
Широко используется в народной медицине, обладает противовоспалительным, антиаллергическим, антисептическим, мочегонным и эпителизирующим действием. Свежие листья и настой из листьев и стеблей сельдерея стимулируют общий тонус организма, повышают физическую и умственную работоспособность.
Смородина красная (Ribes rubrum)
Ягоды красной смородины повышают аппетит. Обладают также легким желчегонным, слабительным и противовоспалительным действием.
Смородина черная (Ribes nigrum)
Черносмородиновый сок стимулирует кислотообразующую функцию желудка, является хорошим противовоспалительным средством. Рекомендуется употреблять по 50—100 г свежего сока 3 раза в день, а также отвар и кисель из свежих и сухих ягод.
Черешня (Cerasus avium)
В народной медицине спелые плоды черешни, сок и отвар из них используют для улучшения пищеварения, а также в целях профилактики и лечения запоров.
Шиповник коричный (Rosa majalis) (Шиповник майский)
В народной медицине используются ягоды, листья и корни Шиповника. Наиболее широкое применение нашли ягоды, обладающие противовоспалительным, желчегонным и гепатозащитным действнем. Практикуется несколько способов приготовления настоев шиповника, широко применяемых в народной медицине:
---
1. Ягоды шиповника дробят и заваривают кипятком в соотношении 1:6, кипятят 10 минут на водяной бане, настаивают в течение 1-2 часов.
Этот способ обеспечивает переход 90 % аскорбиновой кислоты в настой.
2. 1 столовую ложку плодов заливают стаканом кипятка, кипятят 10 минут, настаивают сутки в эмалированной, плотно закрытойпосуде, после чего процеживают.
Принимают по 1/3–1/2 стакана в день. Можно добавлять мед, в сочетании с которым лечебные свойства шиповника значительно повышаются
3. Высушенные плоды шиповника измельчают в ступке (10-15 г на стакан), заливают кипятком, кипятят 2-3 минуты, настаивают в термосе 3-4 часа. Тщательно процедив, пьют по 50—100 мл 3 раза в день.
Щавель кислый(Rumex acetosa)
Включение щавеля в различные блюда показано больным с хроническим гастритом с пониженной кислотообразующей функцией, поскольку он стимулирует процессы кислотообразования, пищеварения, желчеобразования и деятельности печени, усиливает перистальтику желудка и кишечника, оказывает обезболивающее и
противоаллергическое воздействие. Используется в народной медицине для приема внутрь как противовоспалительное и обезболивающее средство.
ТРАДИЦИОННАЯ МЕДИЦИНА
Абрикос обыкновенный(Armeniaca vulgaris)
Абрикосовый сок, обладающий бактерицидной и антигнилостной активностью, полезен при пониженной и нулевой кислотности, а также заболеваниях кишечника, сопровождающихся гнилостными процессами.
Апельсин (Citrus sinensis)
Апельсины или апельсиновый сок, употребляемые натощак, возбуждают аппетит, улучшают моторику желудочно-кишечного тракта, в связи с чем показаны при гастритах с пониженной кислотностью, при пониженном аппетите и атонии кишечника, при астенических синдромах у больных после тяжелых соматических заболеваний.
Вишня обыкновенная (Cerasus vulgaris)
Плоды вишни рекомендуется включать в рацион диетпитания при пониженной кислотообразующей функции желудка.
Они обладают противовоспалительной активностью, а также являются стимуляторами секреции желудочного сока.
Жимолость голубая (Lonicera caerulea)
Ягоды жимолости употребляют в пищу как средство для возбуждения аппетита, используется также отвар ее коры (1 столовую ложку измельченной коры залить стаканом кипятка и кипятить на водяной бане до 15 минут), принимать который рекомендуется по 1 столовой ложке 3-4 раза в день перед едой.
Лук репчатый (Allium cepa)
Лук (свежий, вареный, его эфирные и спиртовые экстракты) улучшает аппетит и способствует выделению пищеварительных соков, улучшает усвояемость пищи, имеет мягкий слабительный эффект. Особенно полезен людям пожилого возраста для улучшения работы кишечника, а также при атеросклерозе и гипертонической болезни, поскольку снижает уровень холестерина в крови.
Перец стручковый (Capsicum annuum)
Перец возбуждает аппетит, усиливает выделение желудочного сока, стимулирует работу поджелудочной железы, что приводит к общему улучшению процессов пищеварения.
Петрушка посевная (Petroselinum crispum)
Отвар из корней петрушки (1-1,5 столовые ложки на стакан кипятка) рекомендуется употреблять по 1/3—1/4 стакана 4 раза в день до еды.
Применяется также отвар из семян растения: 1 чайную ложку залить 1/2 стакана кипятка, выдержать 15 минут на водяной бане
и отстаивать отвар до полного охлаждения. Употреблять по 1 столовой ложке 4—5 раз в день.
Тут белый (Morus alba) (шелковица белая)
При гипохромных анемиях, связанных с гипоацидными гастритами, используют плоды тута, стимулирующие процессы пищеварения (в первую очередь, кислотообразующую функцию желудка) и кроветворения. Препараты из листьев, коры и плодов тута обладают вяжущими свойствами, в связи с чем рекомендуется их применение при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сопровождаемых поносами.
Фасоль обыкновенная (Phaseolus vulgaris)
Фасоль усиливает секрецию желудочного сока, в связи с чем блюда из нее показаны при гастритах с пониженной кислотностью.
Фасоль можно употреблять в пищу при сопутствующих заболеваниях почек и мочевого пузыря, почечнокаменной болезни, различных артритах и жировом перерождении печени. Способ приготовления настоя: 1 столовую ложку высушенных и измельченных стручков фасоли без семян залить 2,5 стаканами кипятка и охладить. Употреблять по 1/2 стакана 3—4 раза в день.
Хрен обыкновенный (Armoracia rusticana)
Свежий сок хрена, его водные растворы и тертый хрен усиливают секрецию соляной кислоты и оказывают положительное действие на процессы пищеварения у больных с гипоацидным гастритом.
Щавель кислый (Rumex acetosa)
Щавель возбуждает аппетит и улучшает пищеварение. Показано включение щавеля и его препаратов в рацион при сниженной кислотообразующей функции, потере веса. При этом необходимо отметить, что вследствие содержания в растении различных по химическому составу и биологической активности фенольных соединений препараты из корней и корневища щавеля обладают слабительным и закрепляющим эффектом (в зависимости от дозы – об этом подробнее в других статьях).