ИНГРИДИЕНТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЕ 1. В кастрюле в ложке топленого масла на сильном огне обжарить лук, морковь ( можно нарезать большими кусками) и копчености. Добауить горох, картофель, влить кипяток, посолить, варить 40 минут. 2. Далее достать копченности, а остальное пюрировать с помощью блендера. 3. Далее добавить мелко порезанную морковь и картофель, мясо от рёбер отделить и сложить ко всем ингредиентам. Подавать с сухариками, украсить мелко порубленной петрушкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
ИНГРИДИЕНТЫ
- Копченые рёбра
- Картофель
- Морковь
- Лук
- Горох
- Соль
- Перец
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В кастрюле в ложке топленого масла на сильном огне обжарить лук, морковь ( можно нарезать большими кусками) и копчености. Добауить горох, картофель, влить кипяток, посолить, варить 40 минут.
2. Далее достать копченности, а остальное пюрировать с помощью блендера.
3. Далее добавить мелко порезанную морковь и картофель, мясо от рёбер отделить и сложить ко всем ингредиентам.
Подавать с сухариками, украсить мелко порубленной петрушкой.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !