Кокосовое масло– это растительное масло, которое содержит 90% насыщенных жиров.
В последнее время оно стало популярным на фоне повсеместной рекламе о его действенных свойствах при похудении и лечении различных болезней, 37 % врачей не согласны с этим утверждением.
Немного истории
Своё происхождение кокос начал из Южной Азии, а в последствии они распространились и по Юго – Восточной Азии. Изначально для приготовления пищи и питья использовали кокосовую воду и только в XX веке начали употреблять мякоть плода.
Учёные Америки утверждают, что это масло нельзя считать диетическим и необходимо употреблять его совместно с другими маслами.
Холодный отжим
Это достаточно дорогой вид производства масла, поэтому и сам продукт не дешевый. Этот способ более деликатный и позволяет сохранить максимум полезных свойств.
Масло такого отжима можно отличить по надписи на этикетке Virgin.
Горячий отжим
Это самый распространённый способ добывания масла, он используется повсеместно, но из – за химобработки и выпаривания, полезных свойств в таком масле почти не остаётся и соответственно цена на него намного бюджетнее, чем на масло холодного отжима.
Отличает этот способ надпись на этикетке Coconut Oli
Вред или польза?
Это масло крайне калорийно, на 100 грамм приходится 900 ккал, его не рекомендуется употреблять людям с избыточным весом, неконтролируемое употребление может привести к повышенному холестерину в крови.
Не стоит забывать об индивидуальной переносимости и конечно о том, что даже если у вас нет противопоказаний, то не исключён риск того, что покупаете вы поддельный продукт, который ни только не принесёт пользу, но и поспособствует опустению вашего кошелька за аналог дорогостоящего продукта.
Масло кокоса является прекрасным заменителем привычного нам сливочного масла в кулинарии, а если кусочек масла съесть перед приёмом пищи, то оно поможет не переесть.
Также его используют в выпечку, в каши, для тушения мяса или овощей, салатных заправок и приготовлении конфет.
Применение в косметологии
Вот здесь можно действительно говорить о пользе масла кокоса (с учётом натуральности).
Оно поможет восстановить повреждённые сухие волосы и избавит от секущихся кончиков. Масло нужно добавить в шампунь или бальзам, использовать привычным способом.
Кожу лица кокосовое масло увлажнит, избавит от пигментации, замедлит старение и тонизирует.
В уходе за телом масло нашло себя в массажных маслах, лечении пяток от натоптышей и шелушении кожи. После ванные или бани втирайте масло в кожу, оно напитает, восстановит и увлажнит её, избавит от растяжек и целлюлита.
Кокосовое масло – это дорогостоящий, но достойный продукт для поддержания красоты, здоровья и молодости.
Будьте здоровыми и красивыми!
#красота и здоровье
#кокосовое масло
#правильное питание