Надо придерживаться четырех простых правил:
1)Следите за температурой:
Натуральный мёд необходимо хранить на полке или в холодильнике при температуре от -6 до +20 градусов по Цельсию;
2)Храните в деревянной посуде:
Мёд можно хранить в посуде из стекла, пищевого пластика или глины. Также, в специальных бочонках из воска. Самое главное не берите бочонки из хвойных пород;
3)Берегите от солнечных лучей:
В мёде содержится много полезных веществ, которые при воздействии солнечных лучей разрушаются;
4)Не допустите попадания жидкости:
При правильном хранении мёда у него нет срока годности, из-за этого туда не должна попадать влага, иначе продукт забродит и испортится.