Итальянская пицца уже давно эмигрировала из государства и приготовляется ныне по всему миру. Это именно то блюдо, от которого утомиться абсолютно невозможно, однако с начинками позволено работать бесконечно.
Тесто для пиццы дозволено приобрести как в супермаркете, так и изготовить дома. Конечно, заключительный разновидность предпочтительнее, если вы хотите, чтобы блюдо удалось предельно аппетитным и таяло во рту.
постараемся изготовить летнюю пиццу, с курицей, беконом и клубникой. Сытно и весьма вкусно!
Тесто для пиццы
300 г
250 г
Вареное или жареное филе куриной грудки
200 г
Копченый бекон
4 ломтика
Красная луковица
1 шт.
Клубничный джем (не сильно сладкий)
1/3 стакана
Бальзамический уксус
1/4 стакана
Соус чили
1 ч.
5 веточек
8–10 ягод
2 ст.
порядок приготовления:
стальной противень расположить на обыкновенный уровень духовки и нагреть ее до 225 градусов.
Обжарить бекон на сковороде, пока он не станет хрустящим. Переложить на хлопчатобумажные полотенца, дабы впитался ненужный жир. Наломать бекон маленькими кусочками.
В сотейник залить бальзамический уксус. Довести до кипения, дальше сбавить жар и варить 4–5 минут, пока жидкость не уварится наполовину. прибавить клубничный джем и острый соус, отлично перемешать. Снять соус с огня и остудить до комнатной температуры.
Тесто ради пиццы раскатать в круг диаметром приблизительно 35 сантиметров. припорошить листок бумажки для выпечки манкой и переложить на него тесто.
Лук очистить и нарезать нетолстыми полукольцами. Куриное филе порезать незначительными кубиками и перемешать с 2 столовыми ложками бальзамического соуса.
прочий соус вылить сверху на тесто и равномерно распределить, сохраняя свободными 2 сантиметра с любого края. Выложить курицу на тесто.
присыпать курицу 3/4 сыра, а затем одинаково разделить бекон и лук. припорошить сохранившимся сыром.
Переложить пиццу на горячий противень в духовке и изготовлять 8–10 минут, пока сыр не расплавится, а края теста не станут золотистыми.
вынуть пиццу из духовки и дать чуть-чуть остыть.
порезать ягоды клубники и мелко порубить кинзу. припорошить пиццу кинзой и клубникой и сразу же подавать к столу.