Картофельный гратен пользуется популярностью во всём мире, и это не удивительно, ведь картофель, запечённый в сливочном соусе с ароматом чеснока под аппетитной сырной корочкой - это незабываемо вкусно. Можно подавать как самостоятельную закуску или в качестве праздничного гарнира к мясу или рыбе Ингредиенты:
Картофельный гратен пользуется популярностью во всём мире, и это не удивительно, ведь картофель, запечённый в сливочном соусе с ароматом чеснока под аппетитной сырной корочкой - это незабываемо вкусно. Можно подавать как самостоятельную закуску или в качестве праздничного гарнира к мясу или рыбе
Ингредиенты:
- Картофель 900 гр.
- Сливки 10% 500 мл.
- Чеснок 2-3 шт.
- Мускатный орех 0.5 ч.л
- Соль и перец по вкусу
- Сыр 50-70 гр.