Очень простой и нежный рецепт яблочного пирога "Невидимый".
Ингредиенты (17х8 форма):
- Яблоко - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Сахарный песок - 40 г.
- Масло сливочное - 50 г.
- Кондитерская мука - 80 г.
- Молоко - 70 мл.
- Сахарная пудра - для посыпки
Время приготовления: 120 мин.
Рецепт:
1. Каждое яблоко порезать на 4 части, очистить от шкурки, сердцевины.
Нарезать тонкими ломтиками.
Яблоки можно заменить и ДРУГИМИ фруктами: груша, хурма, клубника и т.д.
2. В миску разбить 2 яйца, засыпать сахарный песок и перемешать.
3. Залить растопленное масло, перемешать.
Просеять кондитерскую муку, перемешать венчиком, чтобы не оставалось комочков.
4. Затем порциями добавляя молоко, перемешивать.
Засыпать в миску все яблоки, нарезанные ломтиками, перемешать.
5. Обложить формочку пергаментом, выложить яблоки и вылить оставшееся тесто.
6. Поставить запекаться форму в предварительно разогретую духовку до 170°C на 50 мин. Время готовности также зависит от духовки.
7. Когда пирог будет готов, вытащить из духовки и дать ему остыть. После посыпать пудрой и готово.
#рецепт #пошаговый рецепт с фото #кулинария #простые рецепты #яблочный пирог
