Выпечка – популярное во все времена лакомство, которое к тому же очень легко можно приготовить в домашних условиях. Только представьте это волшебное сочетание мягкого сдобного теста и сладкого изюма.
Нам понадобится
- Изюм - ½ ст.
- Сухие дрожжи - 1 ч.л.
- Мука - 2 ст.
- Молоко коровье - 180 мл.
- Сахар-песок - ⅓ ст.
- Яйцо куриное - 1 шт.
Этап готовки
- Отмерьте все необходимые ингредиенты по списку. Молоко немного подогрейте.
- В миске смешайте сахар и дрожжи.
- Влейте в миску теплое молоко, перемешайте.
- Небольшими порциями всыпайте просеянную муку и постепенно замешивайте сдобное тесто.
- Изюм промойте теплой водой, просушите и добавьте в тесто.
- Просыпьте мукой рабочую поверхность и хорошо вымесите тесто руками.
- Разделите тесто на 10 равных частей и сформируйте круглые булочки.
- Противень застелите пергаментом, просыпьте его мукой, выложите заготовки. В таком виде оставьте тесто в теплом месте на час.
- Смажьте заготовки взбитым яйцом и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 25 минут.
- Булочки должны хорошо подняться и зарумяниться. Подавайте сдобные булочки к чаю или другим напиткам.
Спасибо что читайте до конца!!!, подписывайтесь на этот канал что узнать больше рецептов, приятного аппетита!!!!
#ЕДА #еда и рецепты #вкусная еда #выпечка рецепт
