Такую пасту сможет приготовить даже ребенок, но получится очень вкусно и сочно. Главный ингредиент — это сливки, благодаря которым паста приобретает свой неповторимый вкус.
Доброе утро, читатели!
На улице морозно и снежно, и конечно хочется по скорей прийти домой с работы и уютно провести вечер с близкими. Простой способ оказаться в теплой и комфортной обстановке дома – это поужинать всей дружной семьей. Паста идеально подходит для такого домашнего вечера!
Ингредиенты:
- Куриное филе – 200-300 гр;
- Бекон 200 гр (по желанию, паста будет вкусной и без бекона);
- Макароны или спагетти – 400 гр;
- Сливки 22% - 400 мл;
- Чеснок – 2 зубчика;
- Твердый сыр – 100 гр;
- Прованские травы по вкусу;
- Растительное масло (оливковое или подсолнечное);
- Соль по вкусу.
Бекон придает пасте приятный аромат и яркий вкус, но повторюсь, этот рецепт изначально был без бекона. Так что пробуйте и экспериментируйте, кому как вкуснее.
Перейдем к нашему рецепту:
1. Нарезаем куриное филе кубиками, добавляем к филе соль, немного оливкового масла, прованские травы и подавленные зубчики чеснока. Все это хорошо перемешиваем в тарелке и маринуем 5 минут.
2. На разогретую сковородку, выкладываем наше филе и обжариваем 10 минут на среднем огне.
3. Нарезаем бекон и добавляем к филе, все вместе жарим еще 5 минут.
4. Пока жарится филе с беконом, одновременно варим наши макароны или спагетти.
5. Заливаем наше филе сливками и томим на медленном огне 15 минут.
6. Добавляем к филе уже готовые макароны, томим еще всё вместе 5 минут.
7. Натираем сыр, добавляем в пасту и хорошо перемешиваем.
Время готовки занимает 30-40 минут. Для такого замечательного блюда, я считаю, что это не так много времени.
Наша паста готова! Приятного аппетита дорогие, поверьте это будет очень вкусно. Я готовлю пасту только по этому рецепту. Жду Ваших комментарий и лайков. Если есть вопросы, пишите, буду рада Вам на них ответить.