С тех пор, как в этом году я начала планировать расходы на новогодний стол, жизнь моя заиграла новыми красками 😁 В этом году это КОШМАР КАК ДОРОГО!
Да, знаю-знаю, мы едим, чтобы жить, а не живем, чтобы есть, Да, обжираться ночью - это фууу, меня уже просветили, но для моей семьи Новый год - это сесть всем вместе за стол, много и вкусно есть, общаться и петь песни! И я, черт побери, буду есть этой ночью назло всем врагам!!! 😁 И буду вкусно кормить семью.
Свой любимый салат я уже подсчитала. Около 1500 рублей. Но я его сделаю все равно! Раз в год имею право!
Икру для него я кстати купила. 330 рублей 95 грамм. Девочки в Магните сказали, вкусная, пробовали. Наверное, нужно купить еще одну. Мальчишки любят ее просто в тарталетках.
Теперь по классике. Если на Новый год я не сделаю своей семье тазик оливье - меня не поймут. Не знаю, что за магия в этом салате, но моя семья готова есть его на завтрак, обед и ужин. Часто не балую, но на Новый год - святое. Прикинула сегодня по ценам - нормально. До моего салатика по цене не доберется 😂
Мои почему-то любят оливье именно с колбасой. Хотя вот в моем детстве было с говядиной, мама и ассорти мяса клала. Мои непреклонны. Вот за 120 по акции штучки полторы для салата хватит. Мои любят много колбасы и много горошка. Остальное опционально :)
Горошек купила. 65 рублей. Маринованные огурцы тоже. 85 рублей. Возможно, их заменю свежими. Со свежими вкуснее, если найти нормальные. Поэтому зимой чаще маринованные. Соленые мои не любят.
Ну лук по 23 рубля, даже в расчеты включать не буду. В пределах погрешности.
Я кладу в оливье яйца. Сейчас у нас 73 рубля десяток С1. 5 штук 36 рублей.
Ну и главный виновник - самый жирнючий и калорийный! Майонез.
Затрудняюсь сказать, сколько уйдет в граммах. Думаю, пачка 475 грамм.
Что получается?
Колбаса - 180 рублей. Надеюсь, акции будут. Заранее брать не получится. Дети найдут и все съедят!
Горошек - 65 рублей
Огурцы - 85 рублей (банку целиком в салат не нужно, но в процессе приготовления лишнее все равно сжуют :)
Яйца - 5 штук - 36 рублей
Картофель - около 1 кг - 60 рублей
Морковь - вряд ли больше 25 рублей
Майонез - пускай 80 рублей
Итого около 530 рублей. Думаю, будет чуть дороже, но ОК. Вполне приемлемая цена! Пускай даже 600 или 700, если ингредиенты еще подорожают. Все равно после моего салатика за 1500 уже не страшно 😂
Слушайте, ну жизнь-то налаживается! Есть оливье - есть праздник.
Забыла посмотреть цену на мандарины. Они тоже обязательны. Причем их надо много 😊 очень-очень много!
Подсмотрела у Галины/Домохозяйка со стажем салатик с авокадо и морепродуктами. Хочу попробовать сделать немного. По тексту вкусно. И рулетики с ветчиной и сыром, наверное. Давно не делала. Подумаю.
А еще прошу помощь зала - нужно что-нибудь простое с соленой красной рыбой - салат, закуска, что угодно! Дети любят, фантазия иссякла.
У меня всегда так. Я собираюсь сделать чуть-чуть. Потом добавляю блюда. И снова целая полянка! Но что характерно, последние несколько лет мы почти все съедаем в новогоднюю ночь. Дети подросли и активно участвуют в процессе :) А нас все-таки много :)