Да, именно так она упоминается в Нью-Йорк таймс. Этот пищевой краситель, известный под кодом Е-100, вдруг в кратчайшие сроки стал суперфудом (продуктом, обладающим уникальными свойствами). А в следующем году, ему пророчат войти в топ самых продаваемых добавок.
Речь пойдет о КУРКУМИНЕ. Нам уже надоели ягоды годжи, зеленый кофе с гречкой, - пришло время нового фаворита. Им то и стало химическое соединение (полифенол), входящее в состав корня куркумы.
Скажу сразу, что не буду хлопать ему в ладоши. Это сделали до меня, расхваливая его, как средство "от всего". Я буду его ругать, чтобы вы имели возможность в полной мере, объективно оценить его "заслуги".
- Биодоступность около 1% . Как бы вы не старались усвоить новую "панацею", но, увы, ничего не получится. 1% - это вообще "никак". Кроме того, период полураспада - минуты! Собственно, на этом можно было бы и остановиться, но давайте "прогуляемся" дальше.
- Может поэтому (из-за 1%), лицензированный врач-натуропат из Калифорнии Ким Келли сделала внутривенную инъекцию раствора куркумы 30-летней пациентке? Результат - смерть. Именно такой метод он рекомендовал на своем сайте, обещая лечение от целого ряда серьезных заболеваний.
- Сайты, рекламирующие добавку говорят о тысячах проведенных исследованиях, но забывают упомянуть, что абсолютное большинство из них остановились на клеточных культурах и мышках. Как написано в статье медицинского журнала, освещающего исследования в области медицинской химии: "Ни одно двойное слепое плацебо-контролируемое клиническое испытание куркумина не было успешным".
- Химики от медицины называют куркумин - талантливая молекула - мошенник. Подобные куркумину соединения в лабораторных условиях "выполняют" все, что от них ожидают, но "никогда не попадают в цель".
- Открыв сайт известной интернет аптеки, обнаружила 20!!!! предлагаемых добавок с куркумином. Наугад открыла состав добавки с названием "ЭКОКУРМАКС ЧИСТАЯ КОЖА", стоимость 543 рубля. На первом месте - ЦИНК (замечательный, чудесный). Как тут не будет чистая кожа? Экстракт куркумы сухой на четвертом, притом речь не идет о корне растения, а в куркуме вещества содержится порядка 5%. Добавка будет работать для кожи, но вот только не за счет "чудодейственного" куркумина.
- Есть исследования (на клеточных культурах), что "куркумин стимулирует старение клеток человека, образующих стенки сосудов, в том числе повреждая ДНК",
"Куркумин способствует развитию опухоли легких",
Могу продолжить, но думаю Вы прекрасно понимаете к чему я веду - никто не знает как вещество сработает на конкретном человеке. Да, усваивается 1% - Вы уверены, что именно ваш организм не "сработает в минус"?
Я уважительно отношусь ко многим аспектам альтернативной медицины, но к сожалению, в ее чертогах процветает огромный пласт нечистоплотных целителей, которые нацелены только на коммерческий успех.
Те же "альтернативщики" Индии используют специю и честно говорят о том, что: "К сожалению, наша наука не укладывается в полные рандомизированные контролируемые исследования".
А особенно важен следующий момент: если Вы принимаете лекарственные препараты, то ОБЯЗАТЕЛЬНО сообщите о приеме куркумина своему врачу! Соединение способно усилить или уменьшить их действие.
Сейчас рынок добавок с куркумином в США оценивается в "20 миллионов долларов в год", но несомненно, его время пройдет, как это случилось со всеми предшественниками. Интересно, какая "панацея" будет следующей?
Здоровья Вам, дорогие читатели и критичного отношения к любым средствам "от всего".
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, А Я ОБЕЩАЮ ДЕЛИТЬСЯ С ВАМИ ИНТЕРЕСНОЙ ИНФОРМАЦИЕЙ.
ЕСЛИ БЫЛО ПОЛЕЗНО ИЛИ ПРОСТО ЛЮБОПЫТНО - ПРИЗНАТЕЛЬНОСТЬ ЗА ЛАЙК!
