С диетой знаменитого француза знакомо большинство женщин и многие из них опробовали методику на личном опыте. Результаты разнятся в зависимости от особенностей худеющих.
Вес и правда удается сбросить. Причем весьма эффективно. Однако последствия переизбытка белковой пищи могут проявиться не сразу.
Повезло тем, кто в первые дни питания по диете Дюкана начинает ощущать тошноту, слабость и в целом состояние «передозировки» от большого количества белковой еды.
Это и позволяет вовремя принять решение изменить систему питания, а не идти напролом вопреки сигналам организма. В недавнем прошлом Пьер Дюкан проиграл громкое судебное дело доктору Коэну, который доказал: метод Дюкана может привести к негативным последствиям.
Несмотря на то, что французский диетолог продолжает отстаивать собственное имя и безвредность белковой диеты, факты оказываются куда более красноречивыми.
Недостаток витаминов
Ввиду ограниченного списка разрешенных продуктов организм испытывает нехватку микроэлементов, витаминов и других полезных веществ.
Они необходимы клеткам и органам для нормальной жизнедеятельности и, что еще важнее, поддержания здоровья. В зависимости от организма последствия разнятся – от легкой усталости до обострения хронических болячек.
Поэтому, худея по Дюкану, прием витаминного комплекса необходим. Это поможет сгладить, а в лучшем случае – предотвратить, последствия похудения на белковой диете.
Хотя… как ни крути, а натуральную пищу с полным комплектом нутрициентов не заменит ни один витаминно-минеральный комплекс.
Сильно возрастает нагрузка на почки
Врачи-нефрологи (специалисты по заболевания почек) предупреждают, что несбалансированное диетическое питание может спровоцировать поражения почечной ткани. Поэтому перед тем, как садиться на диету, важно проконсультироваться с врачом – белковая диета подходит далеко не всем!
Дефицит жиров в рационе
Жиры привычно ругать, исключать из питания и представлять сказочную картинку, как их отсутствие в пище буквально отменит их присутствие на талии и бедрах. Это заблуждение.
Жиры – такой же важный нутрициент, как его собраться – белки и углеводы (речь о полезных, долгоиграющих углеводах). Постарайтесь запомнить пару фактов про недостаток жиров в питании: состояние кожи ухудшится, а с пищеварением могут начать проблемы.
Как следствие, рискует снизиться выработка ряда гормонов. Например, гормона роста, который внесет дисбаланс и «аукнется» в самых разных частях тела (кстати, от него также зависит поддержание молодости – стоит ли такое похудение преждевременных морщин?).
Ограниченное потребление жиров или их полное ограничение возможно в одном случае: на лечебной диете, где жиры не рекомендованы при каких-либо заболеваниях. Соответственно, диетическое питание согласовано с лечащим врачом, что минимизирует риск усугубить состояние здоровья.
Лишать же жиров свой привычный рацион, в том числе диетический, тоже можно, если вы готовы рисковать здоровьем. Но знайте, что вероятность забеременеть снизится, собьется менструальный цикл или вовсе прекратится.
Похудение за счет углеводного голодания клеток – кетоза
Потеря первой пятерки килограммов в первые дни похудения по диете Дюкана нереально вдохновляет. Если не знать цену – это происходит за счет потери избыточной жидкости.
По сути, в этом нет ничего ужасного, если бы не следующая ступень: организм переходит в состояние кетоза, а значит, вместо углеводов начинает расходовать жировые клетки в качестве топлива.
Казалось, чего еще желать? Но у кетоза есть свои минусы: сильные и частые головные боли, раздражительность, нагрузка на почки со всеми вытекающими, риск развития неполадок в сердечно-сосудистой системе.
Даже добавка овощей в рацион на следующем этапе диеты не способна вывести систему из кетоза, поскольку «овощные дни» далеки от ежедневной нормы углеводов.
Белковая интоксикация – малоприятное, но самое частое последствие диеты Дюкана
Современной диетологии известно, что человеческий организм способен усвоить лишь ограниченный объем белковой пищи в сутки. Если белки оказываются в избытке, в кишечнике может запуститься процесс их гниения, а вслед за ним – интоксикация продуктами распада.
В результате возрастает вероятность получить патологические процессы в кишечнике, а также неприятный запах изо рта. Помимо прочего страдает ЖКТ, поскольку кишечник становится логовом для патогенной микрофлоры. В итоге из потребляемой пищи удается усвоить минимум полезных веществ, а последствия усугубить еще больше.
Диета Дюкана: худеть или не худеть?
Увы, у методики французского диетолога полно недостатков, способных знатно навредить организму. Книжки доктора продолжают продаваться, а методика похудения – практиковаться, пополняясь новыми отзывами, половина из которых со знаком минус (где впавшие ресницы и брови можно считать безобидным результатом).
Хотите похудеть? Тогда питайтесь правильно – это единственно верный способ избавиться от лишних килограммов, постепенно прийти к своему идеальному весу и, что самое главное в этой истории, стабильно удерживать его в течение многих лет.
Успехов! Подписывайтесь на канал и ставьте лайк - будет интересно.