Решала я приготовить плов. Учитывая что класический кавказкий плов готовить я не умею😞, сделаю русский из имеющихся индигриентов👍
Семья маленькая, но пожелания большие. Дочка любит с курицей, а муж со свининой.
Добавляем наше мясо в волшебную машину(я использую мультиварку). И начинаем резать лук с морковкой. Повторяюсь, у меня есть ребёнок, который ненавидит жаренный лук и морковь. Так что пока она не видит в тихую мелко нарезаю лук и морковку на треке.
Дальше готовим рис.
Я покупаю специальный рис для плова.
Обязательно нужно его промыть и замочить.
Вот такой получается промытый и готовый к дальнейшей готовке. И готовому мясу добавляем любимые приправы. У меня это куркума, паприка, карри и конечно же соль по вкусу.
В самом конце добавляем рис и воду. Перемешиваем и включаем кнопочку на нашей волшебной технике и ждём.
И вот такая красота получилась в конце
Всём удачи и приятного аппетита 👍🍫🍕🌮🍤🍗🍗☕