Обожаю Новый год. Это мой самый любимый праздник с детства. Готовились мы к нему задолго.
Что б вы понимали когда было мое детство - я родилась в конце 1979 года.
Сослуживцы папы присылали вертолетом нам живую огромную ёлку в начале декабря. Ёлка прям в потолок. Мы ее ставили, украшали с мамой и сестрой. Доставали чемодан с елочными игрушками, мишурой, дождиком и серпантином.
И стояла она у нас до марта обычно:))) Ну жалко выкидывать и настроение праздничное.
К праздничному столу в то время готовились весь год. Покупали "деликатесы" когда они появлялись в магазинах и откладывали с дежурной фразой тех лет - это на Новый год!
В конце декабря перед новогодними каникулами начинались новогодние утренники. Вставал вопрос - кем быть? Я была Красной шапочкой, лисичкой, снежинкой, Мальвиной, а потом я выросла из костюмированных утренников и мы просто одевали все самое лучшее))
С теплотой вспоминаю телепрограмму в декабре. Новогодние мультики, Простоквашино, новогодние серии Ну Погоди! Новогодние фильмы.
Самым главным новогодним фильмом, который мы традиционно смотрели каждый год, был любимый - "Чародеи". Потом прибавится в список "Ирония судьбы или с лёгким паром". Его кстати продолжаю смотреть каждый год перед Новым годом.
Потом добавился "Один дома". Ну это просто шедевр! Очень хороший фильм, создающий новогоднее настроение. Его я тоже смотрю каждый Новый год.
А сестра старше меня на 6 лет и я помню только ее индианкой в ее 10 лет, потом она перестала наряжаться в костюмы.
Костюмы всегда мамы шили сами, только костюм лисички мне купили, тогда они начали появляться. До этого были только зайки.
Помню были хлопушки внутри которых лежали новогодние маски. Когда хлопушку хлопаешь, оттуда вместе с конфетти вылетала какая-нибудь маска. После Нового года у нас их был вагон!
Новогодний стол
На новогоднем столе у нас всегда были дежурные блюда:
* Салат Оливье
* Селедка под шубой
* Холодец
Это было всегда в неизменном виде у всех.
Потом добавился салат из крабовых палочек.
Помимо этого основного стандартного набора:
* Мясо по-французски или курица в духовке с картошкой
* Соленые помидоры и огурцы
* Бутерброды с красной икрой и семгой
* Колбасная нарезка
* Фаршированные яйца или просто половинки яиц с майонезом
* Салат из отварной свеклы с чесноком и орехами
Ели все это потом до старого нового года.
Салат с крабовыми палочками делали раньше с отварным рисом для массовости. Это сейчас я не переношу этот рис в этом салате.
Оливье: соленые огурцы, отварная морковь, картофель, горошек зелёный, лук, колбаса вареная, майонез.
Рецепт селёдки под шубой не меняется, как и холодец в принципе.
Как праздновали Новый год
Новый год мы всегда встречали или в гостях или у нас гости были, никогда просто с семьёй. Встречали, сидели за столом часов до 2х -3х и отправлялись на площадь в центре гарнизона.
На площади стояла ёлка и вся площадь была заполнена людьми. Не спал никто, вообще никто! Дети в том числе.
Народ головами и под ногами летали петарды, хлопали хлопушки, запускали салют. Вообщем от всего этого светло было как днём))
Естественно на площади все продолжали праздновать Новый год, а часа в 4-5 компаниями расходились по гостям продолжать.
Стабильно каждую новогоднюю ночь под ёлкой засыпали те, кто оказался не самым стойким. Если бы тогда были телефоны, ой сколько можно было бы наснимать!
Ну и далее празднование продолжалось все новогодние каникулы.
Новогодние подарки родители всегда клали нам под ёлку ночью с 30 на 31 декабря, потому что мы все отмечали Новый год ночью.
Мама говорила нам, что Дед Мороз ночью приходил, открыл дверь своим волшебным ледяным ключом и положил под елочку подарки. Естественно мы с сестрой караулили Деда Мороза, но сон был свое и тогда он "приходил"))
Какой Новый год сейчас
Ну сейчас мы празднуем Новый год в основном дома и с семьёй.
Ёлку я ставлю уже несколько лет 1 декабря, очень хочется новогоднего настроения и праздника.
Подарки дарим кто что заказал. Сами себе Деды Морозы))
Родители 30 декабря едут в деревню вместе с нашим сыном. Приезжает сестра из Москвы. Мы с мужем с 31 на 1 дома, 2 января коем в деревню и отмечаем всей семьёй.
Родители продолжают традиционно много готовить на новогодний стол. Мы с мужем предпочитаем на ночь не жрать и у нас обычно только шипучка и жареные креветки или стейки.
Сестра привозит с собой всегда классный салют и вечером 2 января мы запускаем его на и пустыре недалеко от нашего дома.
Наверное возраст сказывается, но гулять и гудеть всю ночь уже не хочется и сил нет, падаем спасть в новогоднюю ночь часа в 3.
Вот как-то так))
Рассказывайте, как праздновали раньше Новый год и как сейчас?