Все просто и очень вкусно особенно когда хочется но, на часах уже вечернее время. И так поехали. Приятного аппетита!
Все просто и очень вкусно особенно когда хочется но, на часах уже вечернее время.
И так поехали.
- Выдавливаем один-два зубчика чеснока через чеснокодавилку в удобную для вас емкость (у меня вот такая соусница).
- Добавляем оливковое масло, примерно столовую ложку.
- Щепотку соли, все размешиваем чайной ложечкой и убираем в сторону что бы чесночно-оливковая масса настоялась.
- Берем небольшую головку лука, чистим её :)
- Затем нарезаем её желательно тонкими слайсами.
- Не отходя от разделочной доски так же тонко нарезаем помидоры, для рецепта я купила несколько помидоров разных сортов, но это не принципиально главное, что бы томаты в рецепте были)
- В удобную для вас емкость добавляем две ложки простого йогурта и две ложки сметаны, а так же щепотку соли.
- Соответственно все перемешиваем.
- Затем добавляем порезанный лук и помидоры.
- Нужно все перемешать и попробовать на вкус возможно придется добавить немного соли и сахара. Если вкус вас удовлетворил накрываем емкость пищевой пленкой и убираем к чесночно-оливковой массе.
- Берем хлеб у меня белый и обжариваем его на сковородке с маслом до золотистой корочки с двух сторон (с одним кусочкам я перестаралась) так же можно воспользоваться и тостером.
- Выкладываем томатно-сливочную массу на хлеб, поливаем немного чесночно-оливковым соусом с помощью ложечки и получаем витамины и насыщение на вечерний перекус.
Приятного аппетита!