Печёночный хлеб

Решила попробовать, и не разочаровалась!!!

Это действительно очень вкусно!!!

готовая запеканка, с пылу ,с жару

Или запеканка из куриной печени...как хотите,назовите,а результат нас в семье порадовал!

Ингредиенты для этого блюда:

2 яйца

400 г куриной печени

2-3 шт свежих шампиньонов

1 луковица

1 морковь

Сухой чеснок по вкусу

Соль и чёрный молотый перец по вкусу

50 г сливочного масла

0,5 ст риса

1 ст.воды для варки риса

2 ст.л.манки

3 веточки петрушки

1 веточка укропа

Куриную печень легко прокручивать в блендере. С добавлением яиц,соли,чёрного перца и свежей зелени.

Я выбрала петрушку на этот раз.

Лук,морковь и мелко нарезанные шампиньоны пережариваем на подс.масле до золотистого цвета. Добавьте сливочное масло.

Должен быть красивый цвет .

Рис отвариваем до готовности и промываем в холодной воде.

Мне просто нужно было больше риса в этот день. Вам для рецепта необходимо только 0,5 стакана.

Соедините все ингредиенты в большой миске. Можете посолить и поперчить по вашему вкусу.

Добавьте 2 ст.л. манки и хорошо все перемешайте. Дайте постоять минут 5 ,для набухания манки.

Запекайте в духовке разогретой до 180 г 45 минут.

Приятного аппетита!!! Запеканка или печёночный хлеб очень вкусный и полезный!!!

Кушать можно как в горячем ,так и в холодном виде.

Если вам нравятся мои рецепты, подписывайтесь на мой канал!!!

Будем готовить вместе и вкусно!!!

У меня только проверенные мною рецепты!

#блюда русской кухни

#запеканка в духовке

#печень куриная

#ппрецепты