Найти в Дзене
Дом🏡&Сад🌱

Вкусная клубника зимой. Как сохранить ягоды с пользой.

Привет Вам, мои дорогие читатели! Сейчас конечно уже и не сезон, но так захотелось поговорить о клубничке! Всего несколько лет назад я стала разводить у себя на участке эту ягоду. Сезон уже закрыт и я позаботилась о том, чтобы кустики комфортно перезимовали. Так как грядка у меня довольно еще молодая, между кустами есть определенное расстояние. Для того чтобы клубника не вымерзла я не стала обрезать старые листья. Дополнительно утеплила опавшими листьями с соседней вишни. Это, своего рода естественная мульча на случай, если зима будет морозной и малоснежной. Единственное, что сделала - обрезала усы. Это повысить урожайность и не будет истощать материнский куст. Клубника плохо переносит заморозки. По-этому, в зимний период лучшим утеплителем служит снег. Весной, когда снег растает, главное вовремя убрать с грядки прошлогодние листья. Кустики могут запреть и погибнуть. А еще в листве могут находиться опасные микроорганизмы, грибки и бактерии, так же могут погубить урожай. В эт
мой урожай 2021
мой урожай 2021

Привет Вам, мои дорогие читатели! Сейчас конечно уже и не сезон, но так захотелось поговорить о клубничке!

Всего несколько лет назад я стала разводить у себя на участке эту ягоду. Сезон уже закрыт и я позаботилась о том, чтобы кустики комфортно перезимовали.

Так как грядка у меня довольно еще молодая, между кустами есть определенное расстояние. Для того чтобы клубника не вымерзла я не стала обрезать старые листья. Дополнительно утеплила опавшими листьями с соседней вишни. Это, своего рода естественная мульча на случай, если зима будет морозной и малоснежной.

Единственное, что сделала - обрезала усы. Это повысить урожайность и не будет истощать материнский куст.

Клубника плохо переносит заморозки. По-этому, в зимний период лучшим утеплителем служит снег.

Весной, когда снег растает, главное вовремя убрать с грядки прошлогодние листья. Кустики могут запреть и погибнуть. А еще в листве могут находиться опасные микроорганизмы, грибки и бактерии, так же могут погубить урожай.

В этом году моя клубничка порадовала меня отличным урожаем сладких. сочных ягод. 🍓🍓🍓

Сочные и вкусные
Сочные и вкусные

Чтобы сохранить урожай, я предпочитаю ягоды замораживать
Храню ягоды в камере
Храню ягоды в камере

Можно это делать с сахаром. Можно и без него. Помимо клубники морожу и другие ягоды со своего участка (вишни, алыча, абрикосы, смородину и др.) Вообще мне очень нравится такой способ хранения. В морозильной камере у меня морковь, тыква, зелень, помидоры Черри.

Ароматный компот
Ароматный компот

Из ягод зимой суперский компот! А еще клубнику с сахаром у меня очень любят дети. Просто достал, разморозил и можно кушать. Очень часто делаю домашний творожный йогурт. Творог, клубнику и сметану взбиваю в блендере. Очень вкусно, а главное полезно!!!

Надеюсь, Вам понравилась эта статья. Подписывайтесь и ставьте 👍

Можете ознакомиться и с другими интересными материалами:

Калина... 7 причин, чтобы посадить этот кустарник у себя на участке.