Приветствую всех любителей интересных алкогольных напитков на своем канале!
Помню, когда я только начинал знакомится с виски, у меня часто возникал вопрос: Что такого вкусного эти обзорщики и алко-блогеры находят в виски? Я как и многие пил тогда виски-кола, но хотел начать различать вкусы и аромата как те люди которые делали обзоры. И действительно находить там такие интересные ароматы, ноты и тона. Но, к моему большому разочарованию, у меня ничего не получалось. Я покупал тогда различные бленды, даже начинал покупать односолодовые виски, но это все было не то. Не было той феерии вкуса, не было ВАУ эффекта. Т.е. такого после чего я бы для себя точно решил, виски это фантастический напиток и теперь я понимаю почему он столько стоит.
И вот в этом начальном периоде знакомства с виски, для меня были некоторые виски-открытия, которые реально мне открыли глаза и показали, почему и для чего нужно пить виски. Это были те виски, после которых я понял, что это действительно потрясающий напиток и как он может удивлять своим вкусом и ароматом.
Допускаю тот факт, что за определенный период у меня появился хоть малейший опыт, и разбираться и понимать виски тоже сразу не получится. Но все таки самые запоминающиеся виски на тот период, и те виски которые на мой взгляд смогут вам помочь определится ваш это напиток или нет, я постарался собрать в этой статье.
1. Bushmills Black Buch
И начнем мы с ирландского и даже купажированного виски! Но не нужно тут пугаться. Этот виски вас точно удивит и поразит, меня он точно удивил в первый раз. Он хоть и купажированный, но имеет в своем составе не менее 80% солодовых спиртов! И повертеть мне, это здесь чувствуется. Да еще и довыдержка в бочках из под хереса Олоросо украшает этот виски. Я думаю в закрытой дегустации мало кто сможет сказать, что это купажированный виски. Он очень мягкий, питкий, с винными тонами и характером односолодово Бушмилс. При цене по акции от 1400 до 1800 отличный вариант для начального знакомства с виски!
2. Glenmorangie 10
Я бы даже включил всю базовую линейку от Glenmorangie. Т.к. эти ребята умеют очень хорошо работать с бочками и показывают это в своей базовой линейке. Но остановимся сегодня на базовой десятке. С этого виски я стал понимать, что такое односолодовые виски и почему они такие классные. Здесь очень яркий и отчетливый солодовый вкус. Он свежий и весенний, навивающий вкус шарлотки из детства. Так во всяком случае мне показалось. Доступен во всех сетях и всегда на него есть акция, обычно цена в районе 2500.
3. Tamnavulin
И вы сейчас скажете, это что, дешевый виски из Бристоля ? Да! Обзор на этот виски есть у меня на канале, можете его прочитать здесь. И за эти небольшие деньги это отличный вариант для знакомства с регионом Speyside. Я сам был поражен им, когда в прошлом году его случайно купил и попробовал. Конечно есть более яркие представители, но и более дорогие. А мы сейчас с вами смотрим с точки зрения новичка, который еще не понимает за что он платит. Очень цветочный виски с ярким ароматом дюшеса. Сливочно-ванильный и немного медовый во вкусе. В прошлом году покупал за 1250 за 0,5!
4. Auchentoshan Three Wood
Обзор на этот виски вы можете прочитать здесь. Это уже серьезный виски. Я его для себя открыл сам не так давно, но он меня удивил и поразил. Очень мощный, танинный и запоминающийся вкус. Выдержка в трех типах бочки сделал свое дело. Очень много как во вкусе так и в аромате сухофруктов, темного шоколада, кофе и специй. Уходит немного в коньячные тона, но при этом все равно остается четкий профиль виски. Цена по акции в районе 3 тысяч рублей оправдана на все 100%.
5. Ardbeg 10
Первый мой Айловский виски. Я эти впечатления не забуду ни когда. Это точно не должен быть ваш первый виски и вы должны уже иметь какой то опыт, хоть и небольшой, употребления виски. И наверно примерно понимать, что это за виски. Он конечно же не так страшен как описывают его некоторые. Это виски вас удивит, поменяет представление о виски на 100%. И он вызовет у вас много эмоций, конечно же разных. Как это было и у меня. Я его понял не сразу, а когда распробовал было уже не оторвать :) Торф, резина, смола, тлеющая деревяшка, зола, копченость вот, что вы точно ощутите в этом виски и при этом это очень яркий и взрывной вкус. Цена от 3 до 4 тысяч по акции.
Надеюсь статья для вас была полезной и поможет вам начать изучать мир виски. Виски огромное количество и для каждого он будет свой, поэтому угодить каждому не получится, но думаю эта подборка подойдет многим.
Жду ваших комментариев, с чего вы начинал изучение виски и какие виски вам запомнились в последнее время.
И помните, пейте разумно и в малых количествах. Алкоголь вредит вашему здоровью!