Считается, что от него зависит степень опьянения. Чем выше его процент, тем быстрее человек хмелеет. Да при этом и головная боль некоторым гарантирована.
Но как определить, какое количество сахарка в приглянувшейся бутылке? Порой изучение этикетки ничего не даёт тем, кто не разбирается в алкоголе. А ведь именно ярлык указывает градацию всех ингредиентов.
Как же найти на нем то, что связанно с сахаром? Между прочим, он – важный аспект и для избирательных потребителей, придерживающихся всевозможных диет. Так как они не без основания полагают, что наличие его превращает любой продукт в излишне калорийный.
Итак, подсчитать, сколько придется употребить сахарной продукции при угощении выпивкой, можно при помощи следующих подсказок:
1. Словом «doux» производители отмечают сладкие виды подобного товара. В них кладут полторы чайные ложки сахара на 150 мл вина, то есть примерно бокал.
2. Словосочетанием «demi-sec» маркируют полусладкие сорта. На тот же объем жидкости, что и в прежнем примере, уходит на пол-ложки меньше сахара.
3. В «extra dry» (полусухое) доза его еще ниже (половина ложки).
4. В «brut» она составляет всего 1/2 ложечки. Кстати, эта разновидность горячительного специалистами оценивается как универсальная для гастрономических экспериментов.
5. Неспроста «extra brut» означает очень сухое. В нем действительно практически нет сахара.
6. И он полностью отсутствует в нереально сухих образцах с пометкой «brut zero». При изготовлении подобных вин не добавляли так называемый дозажный (или экспедиционный) ликер вообще, то есть не растворяли в смеси из шипучки и дрожжах тростниковый сахар.ё
Если статья оказалась Вам полезной, не забывайте ставить 👍 и подписывайтесь на мой канал, чтобы ничего не пропустить.