Фаршированные перцы Ингредиенты: Готовим фарш из говядины и курицы. Добавляем яйцо, хлеб, мелко нарезанный лук и чеснок, соль, специи. Разрезаем перцы на половины, вычищаем сердцевину, наполняем фаршем. Обжариваем лук с морковью, добавляем воду и томатную пасту. Специи по вкусу. В форму для запекания выкладываем перцы и заливаем форму подготовленным соусом из лука и моркови. Отправляем в разогретую на 180-200 градусов духовку на 40-50 минут За 5-10 минут до готовности посыпаем тёртым сыром. Подписывайтесь и пишите коментарии с вашими любимыми рецептами!
Фаршированные перцы
Ингредиенты:
- - 3-4 перца
- - 200г говядины
- - 200г куриного филе
- - 4 кусочка батона
- - 1 яйцо
- - Лук, чеснок по вкусу
- - 1 шт морковь
- - Растительное масло
- - 20 г сыр
- - 2 ст л томатной пасты
- - 150 мл вода
Готовим фарш из говядины и курицы. Добавляем яйцо, хлеб, мелко нарезанный лук и чеснок, соль, специи.
Разрезаем перцы на половины, вычищаем сердцевину, наполняем фаршем.
Обжариваем лук с морковью, добавляем воду и томатную пасту. Специи по вкусу.
В форму для запекания выкладываем перцы и заливаем форму подготовленным соусом из лука и моркови.
Отправляем в разогретую на 180-200 градусов духовку на 40-50 минут
За 5-10 минут до готовности посыпаем тёртым сыром.
Подписывайтесь и пишите коментарии с вашими любимыми рецептами!