Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики.
Скоро Новый Год!
Вы уже смотрите разные рецепты, чтобы приготовить и поставить на свой праздничный стол?
Предлагаю Вам замечательную, очень яркую, интересную, привлекающую внимание всех, закуска "Мандарин" - готовится легко из простых недорогих продуктов!
Попробуйте!
Приглашаю к себе на кулинарный канал Ютюб!
Подписывайтесь обязательно =)
👩🍳 Мой канал https://www.youtube.com/channel/UC9aVz8hnzjPgkHtuDjH9f7w…
Все фотографии принадлежат автору статьи;
Ингредиенты на 10-12 шт:
- Морковь вареная - 450-500 гр;
- Сыр полутвердый - 180-200 гр;
- Сырок плавленый (в брикете) - 90 гр;
- Яйцо вареное - 2 шт;
- Чеснок - 5-6 зубчиков;
- Майонез - 70-80 гр.;
- Соль по вкусу;
- Базилик зеленый для оформления;
Приготовление:
1) Заранее (можно с вечера) отвариваем куриные яйца в подсоленной воде и морковь в мундире (кожуре).
2) Сыр натираем на мелкой терке.
3) Плавленый сыр замораживаем в морозильной камере (15-20 мин), и затем натираем на мелкой терке.
4) Так же на терке натираем вареные и очищенные куриные яйца.
5) Чеснок измельчаем - натираем на мелкой терке или пропускаем через пресс;
6) Соедините весь сыр и яйца в миске;
- добавьте чеснок;
Совет. Я люблю закуску поострее, поэтому взяла 5 крупных зубчиков (и то мне показалось не достаточно =). Вы же можете регулировать его количество на собственный вкус.
- заправьте майонезом;
- хорошо перемешайте;
Солим все по вкусу. С солью аккуратнее: сыр и майонез уже и так соленые.
7) Берем примерно одну столовую ложку смеси, формируем руками наши мандаринки: круглые шарики с небольшим углублением в середине (как у настоящих фруктов).
8) Отправляем наши заготовки на 15-20 минут в морозильную камеру.
9) Охлажденную вареную морковь чистим и натираем на мелкой терке.
10) Возьмите кусок пищевой пленки или целлофановый пакет и постелите его на поверхность;
11) Берем морковь (примерно 1 стол. л.), кладем на пленку и делаем тонкую лепешку;
12) В цент положите подмороженную сырную заготовку;
13) Заверните пленку и прижмите морковь к сырному шарику;
14) Разверните, у вас получилась "мандаринка", если моркови не хватает, и где-то просвечивает - добавьте. Делаем так со всеми заготовками ;(Листайте фото)
15) Вместо листиков в углубление вставляем зеленый базилик;
Вот и всё Готово! С наступающими праздниками Вас!
Приятного аппетита!
Спасибо, что дочитали до конца!
Поддержите пожалуйста мой проект - поставив лайк – это способствует продвижению канала;
Если не сложно – кликните на рекламный блок, это ни к чему не обязывает, но это единственный способ получить маааленькую копеечку от Дзена за свои труды;
Огромное спасибо!
#мандарин #закускамандарин #сырнаязакуска #закусканановыйгод #закусканапраздник #закуски #новыйгод2022 #рецептынановыйгод #рецептынапраздник #бюджетныеугощения