Очень простой суп в исполнении , а главное понравится всем членам вашей семьи.
Очень простой суп в исполнении , а главное понравится всем членам вашей семьи.
Ставлю две кастрюли с водой на огонь, верхняя кастрюля с проточной водой , нижняя с бутылизированной.
Ставлю две кастрюли с водой на огонь, верхняя кастрюля с проточной водой , нижняя с бутылизированной.
В кастрюлю с проточной , складываем помытые куриные ножки ( так же можно использовать любое другое мясо по вашему вкусу ).
В кастрюлю с проточной , складываем помытые куриные ножки ( так же можно использовать любое другое мясо по вашему вкусу ).
Привариваем куриные ножки , и параллельно подготавливаем остальные ингредиенты, отчищаем картошку , морковь , лук. Я беру 3-4 картофелины , одну морковь , один лук , если лук не любите , можно не добавлять . Далее берем сковородку.
Привариваем куриные ножки , и параллельно подготавливаем остальные ингредиенты, отчищаем картошку , морковь , лук. Я беру 3-4 картофелины , одну морковь , один лук , если лук не любите , можно не добавлять . Далее берем сковородку.
На сковородку разогреваем кусочек сливочного масла , ссыпаем лук.
На сковородку разогреваем кусочек сливочного масла , ссыпаем лук.
Лук обжариваем до прозрачности.
Лук обжариваем до прозрачности.
Далее добавляем нарезанную морковь, для кого крупновато , можно потереть на терке. Обжариваем минут 5 и выключаем газ.
Далее добавляем нарезанную морковь, для кого крупновато , можно потереть на терке. Обжариваем минут 5 и выключаем газ.
Ждем закипания чистой воды , во второй кастрюле , нарезаем картофель кубиком , я люблю мелким , можно нарезать произвольно , как больше нравится. Вода закипела , добавляем нарезанный картофель. Пока картошка варится , достаем куриные ножки и разделываем.
Ждем закипания чистой воды , во второй кастрюле , нарезаем картофель кубиком , я люблю мелким , можно нарезать произвольно , как больше нравится. Вода закипела , добавляем нарезанный картофель. Пока картошка варится , достаем куриные ножки и разделываем.
Разделанное мясо , отправляем к картошке. Следом добавляем нашу зажарку. Продолжаем варить суп до готовности картофеля минут 15-20.
Разделанное мясо , отправляем к картошке. Следом добавляем нашу зажарку. Продолжаем варить суп до готовности картофеля минут 15-20.
Соль , у меня столовая ложка без горки , но соль может быть разной , у кого-то может быть более соленее , поэтому лучше добавлять постепенно по чайной ложке и пробовать на вкус , и перец серный молотый .Как только картофель стал мягким , добавляем 4-5 столовые ложки вермишели.
Соль , у меня столовая ложка без горки , но соль может быть разной , у кого-то может быть более соленее , поэтому лучше добавлять постепенно по чайной ложке и пробовать на вкус , и перец серный молотый .Как только картофель стал мягким , добавляем 4-5 столовые ложки вермишели.
Варим вермишель столько , сколько указано на упаковке и выключаем наш суп .
Варим вермишель столько , сколько указано на упаковке и выключаем наш суп .
Добавляем укроп ( у меня замороженный ) , можно добавить свежий или сухой . Накрываем крышкой и даем настояться минут 10.
Добавляем укроп ( у меня замороженный ) , можно добавить свежий или сухой . Накрываем крышкой и даем настояться минут 10.
