Ингредиенты: Приготовление : Шаг 1. Для начала необходимо хорошо промыть чечевицу. Промытую чечевицу заливаем 2,5 литра воды и ставим варится. После закипания варим 10 минут и добавляем нарезанный картофель. Шаг 2. Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на тёрке и обжарить до мягкости. С помидор снять кожицу, нарезать и добавить к овощам . Все протушить ещё 2 минуты. Шаг 3. Зажарку переложить в суп, добавить соль , перец. Всё перемешать и варить до мягкости картофеля . В конце варки добавить мелко нарезанную петрушку. Приятного аппетита !
Ингредиенты:
- чечевица красная - 1 стакан
- картофель - 2- 3 шт
- морковь - 1 шт
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- чеснок - 1 зубчик
- помидор - 1 шт
- петрушка
- соль
- перец
Приготовление :
Шаг 1.
Для начала необходимо хорошо промыть чечевицу. Промытую чечевицу заливаем 2,5 литра воды и ставим варится. После закипания варим 10 минут и добавляем нарезанный картофель.
Шаг 2.
Лук и чеснок мелко нарезать, морковь натереть на тёрке и обжарить до мягкости. С помидор снять кожицу, нарезать и добавить к овощам . Все протушить ещё 2 минуты.
Шаг 3.
Зажарку переложить в суп, добавить соль , перец. Всё перемешать и варить до мягкости картофеля . В конце варки добавить мелко нарезанную петрушку.
Приятного аппетита !