Я перепробовала готовить кучу рецептов блинов, но этот рецепт мой самый любимый.
Я считаю калории и слежу за балансов бжу, перед приготовлением взвешиваю все ингредиенты в сыром виде на кухонных весах, поэтому в конце добавлю расчет.
Итак, для супер белковых (для тех кто следит за балансом кбжу, как и я) и сытных блинов с творожной начинкой, Вот таких=)
Понадобиться :
Мука 80гр
Яйца 3шт (150гр)
Творог 1 пачка (200гр)
Молоко120гр
Для начинки:
Творог 1 пачка(200гр)
Сметана 80гр
Посластить по вкусу (Сахар, мед, стевия)
Смешиваем пачку творога, яйца, молоко и муку (ее я не просеиваю, мне лень). Можно подсластить тесто.
Блинчики жарим на капле масла с двух сторон. И берем творог для начинки наших шикарных блинчиков.
Готовим начинку. Творог разминаем вилкой, добавляем сметану и сахар/мёд/подсластитель.
К каждому готовому блинчику, добавляем творожную начинку. Творожную начинку можно заменить на фруктики, арахисовую пасту, варенье или сгущенку, кому как нравится=)
Показываю как заворачиваю=)
Из этих ингредиентов у меня получилось 7 блинчиков. Съели с мужем по 3 блина, а один разделили в процессе готовки=)
Кбжу на одну порцию (т.е. на три с половиной блинчика).
Калорий- 471
Белки-26,4
Жиры- 20,5
Углеводы- 44,7
Были сыты до позднего вечера!
Желаю Вам приятного аппетита и хорошего дня! Радуйте своих домашних чаще)