Королевская ватрушка с творогом

Для приготовления ватрушки необходимо:

творог-0.5 кг.

яйца-2 шт.

масло сливочное-1 пачка 200 гр.

мука - 2 стакана.

сахар-1 стакан.

соль - шепотка.

#королевскаяватрушка

Масло из холодильника обваливаем в муке и трем на терке в миске с мукой

Добавляем половину сахара и соль ( соль можно не добавлять, я люблю с солью)

Тесто должно не прилипать к рукам

В другой миске смешиваем творог, яйца, сахар, соль, я добавила еще лимонного сока

Берем пергамент его надо смять чтобы он лучше лежал, можно намочить

Далее берем форму , у меня большая, можно любую и кладем пергамент

Края обрезаю, получается вот так

Сначала кладем большую часть теста

Сверху распределяем творог

Остатки теста насыпаем на творог и на 50 мин в духовку при 180 градусов

Вот такая ватрушка получилась у меня

Приятного аппетита!