Найти тему
МежнациональнаЯ

7 фактов о быте чувашей на Южном Урале

Признаюсь честно, я не знала об этой национальности до тех пор, пока не познакомилась с Катей. В первый же день знакомства она будто предупредила меня: "Я чувашка". Я почувствовала смятение, т.к. до этого я не задумывалась о национальности своих друзей вообще.

За несколько лет тесной дружбы с семьей чувашей, живущих на Южном Урале, я кое-что узнала о культуре этой национальности. Вот несколько удивительных фактов из реальной жизни чувашей.

Катерина в чувашском национальном головном уборе - хушпу.
Катерина в чувашском национальном головном уборе - хушпу.

1. Сначала поесть, потом поработать.

Я привыкла к тому, что сначала работаешь, а потом "лопаешь". Даже пословица есть такая "как поработаешь, так и полопаешь". В этой семье все происходит наоборот, сначала вкусно и сытно поесть и только потом, довольным, браться за работу.

2. Еда из одной сковороды.

Еще одним удивлением для меня было, когда Катя на праздничный стол в первый раз достала сковороду из духовки и как ни в чем не бывало вся семья начала есть из одной сковороды.

Так например мы ели "хуплу" - это закрытый пирог с крупой и мясом. И особенно мне по вкусу был "мимер" - это особым образом приготовленный картофель с маслом, который так же стоял посреди стола и все вместе если каждый своей ложкой, но из одной посуды.

3. Ниме. Совместная помощь.

Как-то зашла я к ним в гости, а они обои отдирают, ремонт делают. Через 10 минут ремонтом в этой комнате занималась и я и мои дети. А я спрашиваю её, как она так легко согласилась на нашу помощь, ведь не каждая хозяйка поддержит желание гостей ей помочь по дому. И тут-то она и объяснила, что есть у них такой обычай взаимопомощи у чувашей - ниме / миме. Когда вся деревня приходит на помощь одному дому.

4. Мужчина и женщина равны.

Мечта каждой женщины - мужчина помогающий в домашних делах, делающий уборку, готовящий обед... В этой семье так все и происходит. Но и женщина разделяет поровну с мужчиной обязательства по обеспечению семьи. Я ни разу не слышала в этом доме фразу "ты же женщина!" или "ты же мужчина!". Однако видела, как проявляется глубокое уважение и благодарность супругов друг другу.

5. Капля напитка на стол.

Если за столом в разговорах вспоминается кто-то из предков, из тех, кто уже покинул этот мир, чуваши не сговариваясь аккуратно проливают капельку своего напитка на стол. "Мы таким образом поминаем, отдаем дань уважения своим предкам. Раз мы о нем вспомнили, значит надо ему что-то дать, чем-то напоить." - объясняет подруга.

Съемки чувашской кухни в проекте "Блюдо от Верблюда"
Съемки чувашской кухни в проекте "Блюдо от Верблюда"

6. Детей воспитывают родители жены.

Зайдешь к ним в гости вечером, все дома, а младшего нет. А он у бабушки, у нее и поест и уроки сделает.. Домой вернется поспать и на следующий день после школы, снова сам может пойти к бабушке.

Есть такие семьи в которых бабушек и дедушек еще уговаривать надо, что бы они сидели с внуками. В семье чувашей все наоборот. И как пояснила подруга, что в традиции именно родители супруги помогают с детьми.

7. Язык

В доме моих друзей говорят на двух языках: на русском и чувашском. За сохранением языка я бы сказала, что следит в доме отец. Муж моей подруги частенько переходит на чувашский, когда хочет проявить какие-то эмоции или тайно переговорить о чем-то со своей женой. Потом правда он смотрит на меня и говорит: "Ну ты же все равно все поняла?!" "Угу" - посмеиваюсь я. В контексте ситуации действительно понятно о чем шла речь. Но отдельные слова я конечно не понимаю. Хотя ребята часто озвучивают слово на чувашском и его перевод на русский.

В итоге хочу сказать ,что дружба чувашей дорогого стоит: в дружбе они верные и стоять будут за тебя горой, и помогут, и поддержат, и если уж дружат, то основательно и надолго!