Дефицит йода может в долгосрочной перспективе привести к заболеваниям щитовидной железы с такими симптомами, как усталость, ожирение, нарушение концентрации внимания и дискомфорт. Между прочим, низкий уровень гормонов щитовидной железы также затрудняет похудение.
Роль йода в организме человека
Йод и функция щитовидной железы
Существенным условием здоровой функции щитовидной железы является наличие необходимого количества йода, доступного для организма. Если вы не получаете достаточного количества пищи или жидкости, у вас будет дисфункция щитовидной железы. В последствии это может также привести к гипотиреозу, увеличению, зобу или узлам.
Гормоны щитовидной железы, вырабатываемые йодом, играют важную роль в таких важных функциях, как поддержание температуры тела, регулирование частоты сердечных сокращений или помощь в правильном функционировании легких.
Йод и психическое здоровье
Гормоны, вырабатываемые щитовидной железой, также играют важную роль в психическом здоровье, помогая активировать нейротрансмиттеры, такие как дофамин, норадреналин и серотонин в головном мозге. Без нужного количества гормона щитовидной железы мы можем испытывать депрессию, бессонницу, усталость и проблемы с концентрацией внимания.
Йод при беременности
Изменения функции щитовидной железы происходят во время беременности. Размеры щитовидной железы увеличатся минимально, но количество вырабатываемых в ней гормонов будет практически в полтора раза выше прежнего. Таким образом, количество необходимого йода также увеличивается, поэтому большинство витаминов для беременных содержат йод. Дефицит йода может увеличить риск выкидыша, неонатальной смерти или ухудшить когнитивное развитие ребенка.
Какая суточная доза йода необходима?
В возрасте старше 11 лет суточная доза йода составляет 150 мкг. Детям разного возраста требуется разное количество, в то время как взрослым на разных этапах жизни — например, во время беременности, грудного вскармливания — может потребоваться корректировка количества, которое потребляют.
Признаки и опасности дефицита йода
Как мы можем узнать, есть ли у нас дефицит йода и какие риски для здоровья он влечет за собой?
Симптомы дефицита йода
Признаком дефицита йода, например, является постоянно сухая, потрескавшаяся кожа, которая не проходит, сколько бы мы ее не увлажняли. Выпадение волос также может указывать на дефицит йода; не нормальное выпадение волос, когда часть волос остается на расческе, а выпадение волос крайней степени. Холодные руки и ноги можно интерпретировать и как характерный симптом, свидетельствующий о нарушении теплового баланса тела.
Усталость, слабость и неконтролируемое ожирение также могут свидетельствовать о проблемах с щитовидной железой и нарушении выработки гормонов, которые можно отнести к дефициту йода.
Поскольку щитовидная железа борется за выработку гормонов, ее размер также увеличивается. В тяжелых случаях это очень заметно, так как щитовидная железа выгибается в передней части шеи, что может даже вызвать затруднение при глотании.
Риски для здоровья при дефиците йода
Дефицит йода, как упоминалось ранее, может быть причиной многих заболеваний. Часто у вас появляются симптомы, которые могут показаться обычной проблемой, но по мере их ухудшения со временем могут развиться серьезные заболевания. Низкая активность щитовидной железы, зоб или даже повреждение головного мозга плода во время беременности могут быть связаны с дефицитом йода.
В результате гипотиреоза наблюдается значительная прибавка в весе, замедление обмена веществ, постоянное чувство усталости
Дефицит йода также связан с сердечно-сосудистыми заболеваниями, и похоже, что дефицит йода может сделать вас более склонным к атеросклерозу, поскольку в это время повышается уровень холестерина.
Как йод влияет на щитовидную железу и через нее на массу тела?
Дефицит йода вызывает изменения в щитовидной железе, которые ослабляют обмен веществ и могут вызвать другие проблемы, связанные с весом. Йод содержится в высоких концентрациях в тканях груди и яичниках, что также влияет на выработку и метаболизм эстрогенов. При его отсутствии могут возникнуть изменения, затрагивающие практически весь организм.
Замедление метаболизма приводит к увеличению веса. Увеличение веса происходит в основном вокруг бедер, хотя аппетит также увеличивается, это не оправдывает увеличение жировой массы, которое можно наблюдать при гипотиреозе. В то же время постоянное чувство усталости и истощения может мешать нам в физической работе и движении, что увеличивает ожирение и затрудняет похудение и восстановление нормальной массы тела. В таких случаях может потребоваться заместительная гормональная терапия.
Однако, прежде чем самостоятельно вводить йод в свой организм, стоит спросить мнение врача об источнике проблемы, ведь чрезмерное потребление йода тоже может нанести вред. Легкие формы гипотиреоза могут потребовать увеличения потребления йода, но более серьезная проблема может потребовать более эффективной помощи в виде заместительной гормональной терапии или хирургического вмешательства. Потребление большего количества йода, чем предписано, также может вызвать проблемы, поэтому этого следует избегать. Потребление йода не должно использоваться как уловка, чтобы похудеть. Кроме того, чрезмерное потребление йода может даже вызвать рвоту, диарею и симптомы простуды, такие как насморк.
Продукты, богатые йодом
Йод содержится во многих продуктах, таких как:
- Морские водоросли: среди бурых и красных водорослей коричневые содержат большее количество йода, но это количество также зависит от того, где находятся водоросли. Водоросли нори, которые используются для приготовления суши, могут покрыть 11-29% ваших ежедневных потребностей в йоде на грамм.
- Треска: эта рыба с меньшим содержанием жира и калорий является очень хорошим источником минералов и содержит около 70% суточной потребности в йоде.
- Молочные продукты: молоко, йогурт и творог — хороший выбор, все три содержат разное количество йода, но это может варьироваться в зависимости от производителя и производственного процесса.
- Йодированная соль: особенно популярна в странах, где обычная питьевая вода имеет низкое содержание йода.
- Краб: это также отличный источник питательных веществ, поскольку в нем мало жира, но много белка. Что касается уровня йода, 100 граммов краба покрывают примерно 30% потребности в йоде.
- Яйца: также источник питательных веществ с высоким содержанием белка, полезных и полезных как для спортсменов, так и для тех, кто не занимается спортом. Среднее яйцо покрывает примерно 16% ваших ежедневных потребностей в йоде.
Что следует есть, если вы придерживаетесь диеты с низким содержанием йода?
Если вам нужно избегать поступления йода с пищей и добавками, рекомендуется подобрать индивидуальный набор витаминов. Гипертиреоз, воспалительные процессы, аутоиммунные процессы также можно уменьшить с помощью соответствующих пищевых добавок. При проблемах с щитовидной железой рекомендуется употреблять витамины группы В , поскольку они также участвуют в функционировании щитовидной железы и регуляции гормонов.
Селен также поддерживает синтез и метаболизм щитовидной железы. Его также рекомендуется употреблять при переутомлении щитовидной железы.
Цинк также помогает щитовидной железе и гормонам, которые она выделяет, функционировать должным образом.
Исследования связывают гиперактивность щитовидной железы с дефицитом витамина D. Добавки витамина D также имели хороший эффект у пациентов с гипертиреозом и аутоиммунным тиреоидитом.
Таким образом, дисфункция щитовидной железы может вызывать проблемы во многих сферах жизни. Постоянное чувство усталости, нарушения сна, ожирение, повышенный аппетит, депрессия или нарушение концентрации внимания — все это симптомы, которые могут быть вызваны нарушением в работе щитовидной железы, причиной которого часто является дефицит йода. Особенно в регионах и странах, где водопроводная вода бедна йодом, поэтому организм не получает необходимого количества. Тем не менее, пищевые добавки могут быть решением, которое поможет нам и обеспечит количество, необходимое нам ежедневно, если мы не можем получить это в наш организм через питательные вещества. Гипертиреоз также является существующим явлением, и в этом случае нам просто нужно быть осторожными, чтобы уменьшить потребление йода. И в этом нам могут помочь грамотно подобранные БАДы.