Как-то раз попробовала посадить розмарин на своем огороде. С тех пор выращиваю его постоянно. Розмарин – это не только ароматная приправа к мясу, но и кладезь полезных веществ. Услышала в популярной телепередаче, что в его составе имеются соединения, которые снижают риск заражения человека сезонными вирусами.
Если добавлять розмарин к жарящемуся мясу, то можно снизить количество канцерогенов в готовом блюде. А еще это эффективная ароматерапия. Аромат приправы активизирует деятельность центральной нервной системы, помогает быстрее выполнять умственную работу. Также розмарин является источником железа и кальция.
Еще одна полезная приправа, которая всегда есть на моем столе – это базилик. Читала, что базилик положительно влияет на нашу иммунную систему. Если употреблять его регулярно, то можно активизировать защитные силы организма для борьбы с вирусами. Базилик помогает бороться с воспалением, обладает жаропонижающими свойствами и антибактериальным эффектом.
А отвар из сушеного базилика поможет избавиться от проблем в полости рта. Полоскания устраняют неприятный запах изо рта и укрепляют десны. Еще отвар листьев базилика я иногда использую как тоник для лица, а свежие листья – как ингредиент маски. Отлично тонизирует кожу, убирает раздражение и мелкие воспаления.
Еще одна полезная культура, которую можно вырастить на своем огороде – фенхель. К сожалению, фенхель я никогда не выращивала, но наслышана о его многочисленных целебных свойствах. Это источник витамина С, мощный антиоксидант. При регулярном употреблении снижает риск возникновения онкологии, снимает воспаление и спазмы, оказывает мочегонный, слабительный и противорвотный эффекты.
Также фенхель помогает решить проблему вздутия живота. Помните аптечную укропную водичку, которую, наверное, каждая мама давала своему малышу при коликах? Так вот, укропная водичка готовится как раз-таки из фенхеля, а укроп к этому лекарству отношения не имеет.
В этом году хочу попробовать посадить на клумбе лекарственный шалфей. Он очень красиво цветет, напоминает мне лаванду. А листья можно сушить и использовать в рецептах народной медицины.
Список целебных свойств шалфея огромен: антисептическое, противовоспалительное, отхаркивающее, мочегонное, ветрогонное и многие другие. Используют его при заболеваниях кожи, органов дыхания, пищеварения, мочеполовой системы, в косметологии, для ароматерапии. Поистине, волшебное средство еще со времен Гиппократа!
Еще одно и красивое, и полезное растение – эхинацея. Эта розовая «ромашка», как я ее иногда называю, давно растет в моем дворе, но я не задумывалась о ее полезных свойствах. А ведь эхинацея тоже обладает противовирусным и антибактериальным эффектом.
А вы выращиваете целебные травы на своем участке? Какие и почему? Расскажите в комментариях, очень любопытная тема, на самом деле! А если вам она тоже интересна, нажимайте кнопку «Нравится» и присоединяйтесь к обсуждению в комментариях!