“Калуа” — мексиканский кофейный ликёр на основе рома и зерен арабики. Производство его было начато в мексиканском городе Веракрус в 1936 году.
За прошедшее с тех пор время рецептура немного изменилась, прежде всего, стала другой крепость: с 2004 года содержание алкоголя составляет 20,0%, тогда как изначально 26,5 %. Зато в 2002 году появился Kahlúa Especial с содержанием алкоголя 36 %. С 2005 года бренд принадлежит компании Pernod Ricard, после чего линейка пополнилась такими позициями, как Mint Mocha, Vanilla, Chili Chocolate, Salted Caramel, Blonde Roast Style и другими.
“Калуа” незаменимый ингредиент многих классических и современных коктейлей, среди который “Эспрессо мартини”, “Белый русский” и “Черный русский”.
День ликера Kahlúa – отличный повод попробовать приготовить один их них.
Черный русский / Белый русский
Ингредиенты:
- 50 мл водки
- 20 мл Kahlúa
Как готовить:
Налейте ингредиенты в бокал, наполненный кубиками льда. Аккуратно перемешайте. Чтобы получить “Белый русский”, добавьте в бокал свежие сливки.
Эспрессо мартини
Ингредиенты:
- 50 мл водки
- 30 мл Kahlúa
- 10 мл сахарного сиропа
- 1 эспрессо
Как готовить:
Добавьте все ингредиенты в шейкер со льдом, взбейте, процедите в охлажденный коктейльный бокал.
Оползень (Mudslide)
Ингредиенты:
- 1 часть Kahlúa
- 1 часть водки
- 1,5 части ирландского сливочного ликера
Как готовить:
Добавьте в шейкер Kahlúa, водку и сливочный ликер. Затем добавьте кубики льда, взбейте. Процедите содержимое шейкера в бокал. Подавайте со свежим кубиком льда.
А сегодня еще "Национальный день клубники"!
Летняя клубника теперь доступна круглый год!
Воспользуйтесь этим преимуществом, соединив два любимых продукта в одно яркое удовольствие! Бархатистые Рислинги, сладковатые игристые, красные и розовые вина с небольшим остаточным сахаром, раскроют все оттенки ягодной сладости, подчеркнув вкусы и ароматы.
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам запрещена.
